Breadsong - The Orange Bakery

Backen für die Seele. 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben veränderten
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-95961-809-0
Verlag: Christian Verlag GmbH

Buch, Deutsch, 304 Seiten, Format (B × H): 173 mm x 243 mm, Gewicht: 947 g

Al war Lehrer, Kitty, seine 14-jährige Tochter, war depressiv. Die Situation war aussichtslos. Bis zu dem Tag, an dem beide zusammen einen Laib Brot backten – und damit ihr Leben veränderten. Al wurde Bäcker, Kitty gesund. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und versorgten bald das halbe Dorf mit ihren originellen Sauerteigbroten, riesigen Stapeln von Zimtbrötchen sowie Marmite- und Käsestrudeln. Heilsam köstlich und nachbackenswert!

Autoren/Hrsg.

Tait, Kitty

Tait, Al

Weitere Mitwirkende

Truffel-Reiff, Susen

Bettendorf, Britta

Gückstock, Stefanie

Über Autor(innen)

Tait, Kitty
Kitty Tait und ihr Vater Al leben in Watlington, Oxfordshire, und betreiben heute gemeinsam die Orange Bakery.Im Jahr 2018 ging Kitty noch zur Schule und Al arbeitete an der Universität Oxford, aber als Kitty so krank wurde, dass sie das Haus nicht mehr verlassen konnte, entdeckten die beiden das Backen und vor allem die Herstellung von Sauerteig. Auf Kittys Instagram @kittytaitbaker erzählen sie ihre Geschichte - der Weg zu der eigenen Bäckerei und wie Kitty ihre Depressionen überwand.

Kitty Tait und ihr Vater Al leben in Watlington, Oxfordshire, und betreiben heute gemeinsam die Orange Bakery. Im Jahr 2018 ging Kitty noch zur Schule und Al arbeitete an der Universität Oxford, aber als Kitty so krank wurde, dass sie das Haus nicht mehr verlassen konnte, entdeckten die beiden das Backen und vor allem die Herstellung von Sauerteig. Auf Kittys Instagram Account @kittytaitbaker erzählen sie ihre Geschichte – der Weg zu der eigenen Bäckerei und wie Kitty ihre Depression überwand.