Wilk | Fast Food/Slow Food | Buch | 978-0-7591-0915-5 | www.sack.de

Buch, Englisch, 276 Seiten, Format (B × H): 191 mm x 235 mm, Gewicht: 521 g

Reihe: Society for Economic Anthropology Monograph Series

Wilk

Fast Food/Slow Food

The Cultural Economy of the Global Food System
Erscheinungsjahr 2006
ISBN: 978-0-7591-0915-5
Verlag: Altamira Press

The Cultural Economy of the Global Food System

Buch, Englisch, 276 Seiten, Format (B × H): 191 mm x 235 mm, Gewicht: 521 g

Reihe: Society for Economic Anthropology Monograph Series

ISBN: 978-0-7591-0915-5
Verlag: Altamira Press

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Autoren/Hrsg.

Wilk, Richard
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