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Williot / Bianquis | Nomadic Food | Buch | 978-1-5381-1598-5 | www.sack.de

Buch, Englisch, 226 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 485 g

Reihe: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

Williot / Bianquis

Nomadic Food

Anthropological and Historical Studies around the World
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-1-5381-1598-5
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

Anthropological and Historical Studies around the World

Buch, Englisch, 226 Seiten, Format (B × H): 157 mm x 235 mm, Gewicht: 485 g

Reihe: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

ISBN: 978-1-5381-1598-5
Verlag: Rowman & Littlefield Publishers

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Autoren/Hrsg.

Williot, Jean Pierre
Bianquis, Isabelle
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