Winter / Hohenester | Das Original-Hütten-Kochbuch | Buch | 978-3-8354-1061-9 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 168 Seiten, GB, Format (B × H): 226 mm x 269 mm

Winter / Hohenester

Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart
1. Auflage 2013
ISBN: 978-3-8354-1061-9
Verlag: BLV Buchverlag

Bergrezepte und alpine Lebensart

Buch, Deutsch, 168 Seiten, GB, Format (B × H): 226 mm x 269 mm

ISBN: 978-3-8354-1061-9
Verlag: BLV Buchverlag

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, die kulinarisch Besonderes zu bieten haben. Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten. Das Buch zur DAV-Initiative 'So schmecken die Berge', die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern von Lebensmitteln fördert.

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Autoren/Hrsg.

Winter, Stefan
Hohenester, Georg

Weitere Infos & Material

Hohenester, Georg
Georg Hohenester ist beim Deutschen Alpenverein (DAV) tätig als Chefredakteur des Verbands- und Mitgliedermagazins DAV Panorama. Er ist ein erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

Winter, Stefan
Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. Er ist Staatl. geprüfter Berg- und Skiführer und leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

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