Buch, Deutsch, 208 Seiten, gebunden (FH), Format (B × H): 205 mm x 265 mm, Gewicht: 883 g
Reihe: Medical Cooking
Die Leber entlasten: Aktiv gegen Adipositas, Diabetes Typ 2, hohe Blutfette und Hypertonie. Mit über 120 Rezepten
Buch, Deutsch, 208 Seiten, gebunden (FH), Format (B × H): 205 mm x 265 mm, Gewicht: 883 g
Reihe: Medical Cooking
ISBN: 978-3-432-12167-3
Verlag: Trias
Gesunde Leber – gesunder Stoffwechsel
Kaum zu spüren, aber brandgefährlich – die Fettleber gilt als der Krankmacher Nummer eins. Die stille Verfettung schädigt nicht nur die Leber selbst – sie verursacht hohe Blutzucker- und Triglyzeridwerte, Bluthochdruck und Entzündungen. Das führt zu einem entgleisten Stoffwechsel: dem metabolischen Syndrom. Spätfolgen können auch Hepatitis, Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Die gute Nachricht: Die Fettleber kann sich erstaunlich schnell regenerieren. Der Schlüssel liegt in einer gezielten Ernährung – unterstützt durch Bewegung und Abnehmen.
Packen Sie die Ursache an der Wurzel
- Kohlenhydrate runter, Eiweiß rauf: Schon kleine Änderungen entlasten die Leber enorm. Die Low-Carb-Ernährung mit viel Protein hält den Blutzucker stabil, macht dauerhaft satt und lässt keinen Heißhunger aufkommen.
- Gesundmacher der Leber: Leckere Zutaten wie buntes Gemüse und frische Kräuter, fermentierte Milchprodukte, Fisch und Fleisch, Hülsenfrüchte, Beeren, Haferflocken, Olivenöl helfen der Leber beim Regenerieren und Entfetten und Ihnen beim Abnehmen.
- Über 125 köstliche Rezepte: Die Gerichte sind einfach, schnell zubereitet und absolut alltagstauglich. So lecker, abwechslungsreich und sättigend kann gesundes Essen sein!
Denn Gesundheit und Genuss passen wunderbar zusammen!
