Ein Lehrbuch für Mediziner, Chemiker und Botaniker
Buch, Deutsch, 358 Seiten, Format (B × H): 133 mm x 203 mm, Gewicht: 418 g
ISBN: 978-3-642-90589-6
Verlag: Springer
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Zielgruppe
Research
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
Allgemeiner Teil.- 1. Wesen und Eigenschaften der Fermente.- 2. Allgemeine Grundsätze bei Fermentuntersuchungen.- 3. Über Darstellung von Fermentlösungen und Isolierung von Fermenten.- 4. Filtration, Dialyse.- Spezieller Teil.- A. Kohlehydratspaltende Fermente.- B. Fettspaltende Fermente (Lipasen, Esterasen).- C. Eiweißspaltende Fermente.- D. Die Nuklein und Nukleinbasen spaltenden Fermente.- E. Oxydasen.- F. Katalase.- G. Blutgerinnung.
