Unser Backbuch No. 1

Das GU-Backbuch für junge Leute Unkompliziert, zuverlässig, vielseitig, international
Limitierte Jubiläumsauflage (basiert auf der 2. Auflage 1988)
ISBN: 978-3-8338-8688-1
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 454 Seiten, Format (B × H): 171 mm x 203 mm, Gewicht: 858 g

Reihe: GU Kochen & Verwöhnen Grundkochbücher

600 reizvolle Back-Ideen aus aller Welt – und das seit fast vier Jahrzehnten. Die altbewährten Rezepte sind heute wie damals in den Achtzigerjahren ein optimaler Grundstock für junge Leute und alle, die die Kunst des Backens noch lernen wollen. Vom saftigen Obstkuchen über wunderschöne Torten bis hin zu leckeren Strudeln und Plätzchen enthält dieser Reprint die besten Leckereien. Hilfreiche Tipps und Tricks bereichern die raffinierte Rezeptsammlung für die hauseigene Backstube.

Autoren/Hrsg.

Wolter, Annette

Recke, Gunhild von der

Über Autor(innen)

Recke, Gunhild von der
Gunhild von der Recke stand viele Jahre erfolgreich auf der Bühne. Nach Heirat und Familiengründung verlagerte sie ihr Können an Heim und Herd. Später machte sie das neue Hobby zum Beruf und entwickelte raffinierte Rezeptideen.

Wolter, Annette
Annette Wolter gehörte zu den führenden Kochbuch-Autoren im deutschen Sprachraum. Sie entwickelte sich zur Expertin im Bereich Küche und Keller und war mehrfache Preisträgerin der „Gastronomischen Akademie Deutschlands“.