Zika | Grünes Eiweiß - Blitzrezepte | Buch | 978-3-7088-0672-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 128 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 169 mm x 238 mm, Gewicht: 445 g

Zika

Grünes Eiweiß - Blitzrezepte

60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-7088-0672-3
Verlag: Kneipp Verlag

60 Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

Buch, Deutsch, 128 Seiten, ENGLBR, Format (B × H): 169 mm x 238 mm, Gewicht: 445 g

ISBN: 978-3-7088-0672-3
Verlag: Kneipp Verlag

Nach dem großen Erfolg des Buches 'Grünes Eiweiß' von Bestsellerautorin Ulli Zika (ehemals Goschler) stehen abermals proteinreiche Alternativen für eine gesunde und schmackhafte fleischlose Ernährung im Rampenlicht: Die eiweißreichen Blitzrezepte sind allesamt alltagstauglich, unkompliziert und rasch zuzubereiten.
Neben einer bunten und kulinarisch spannenden Viel- falt an vegetarischen und veganen Gerichten, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen, gibt es jede Menge Wis- senswertes über 'grünes' Eiweiß zu erfahren.
Bunte Bohnen und Linsen, allerlei Sojaprodukte und Kichererbsen sowie nährstoffreiche Nüsse, Samen und Kerne landen ebenso in der Blitzküche wie aromati- sche Pilze, Algen oder die eiweißreichen Getreide Dinkel, Quinoa und Amarant.
Ein Must-have für alle, die ihren Fleischkonsum reduzie- ren oder einstellen und trotz begrenzter Zeitressourcen gesund und gut essen wollen.
Aus dem Inhalt:

Wie geht ausgewogene Ernährung ohne Fleisch?
Wissenswertes über Hülsenfrüchte, Pilze und Getreide
Tipps zur Verarbeitung von 'grünem' Eiweiß
Nüsse, Samen und Kerne – energiereiche Natur- kraftwerke mit besonderem Geschmack

Zika Grünes Eiweiß - Blitzrezepte jetzt bestellen!

Autoren/Hrsg.

Zika, Ulli

Weitere Infos & Material

Zika, Ulli
Ulli Goschler ist diplomierte Ernährungsberaterin nach TCM und kocht seit ihrem zehnten Lebensjahr mit Leidenschaft. Sie ist Inhaberin des Unternehmens "gesund und gut" (www.gesundundgut.at). Ulli Goschler befasst sich seit vielen Jahren mit Naturheilkunde, fernöstlichen Gesundheitssystemen, ganzheitlichen Ernährungskonzepten und ist ausgebildete Heilmasseurin. Sie bietet Beratungen, Ernährungs-Coachings, Workshops und Vorträge rund ums Thema "Genuss & Gesundheit" an und schreibt als freie Autorin für den Kneipp-Verlag, diverse Magazine und die kulinarische Internet-Plattform www.ichkoche.at.

Ulli Zika ist Ernährungsberaterin nach TCM. In ihrem Unternehmen 'gesund und gut' bietet sie Ernährungsberatun- gen, Workshops und Vorträge rund um das Thema Genuss und Gesundheit an. www.gesundundgut.at

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