Baier | Natürlich gut backen | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 128 Seiten

Baier Natürlich gut backen

Meine schwäbische Backstube
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-440-15582-0
Verlag: Kosmos
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Meine schwäbische Backstube

E-Book, Deutsch, 128 Seiten

ISBN: 978-3-440-15582-0
Verlag: Kosmos
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Altschwäbisches Gewürzbrot, Laugenbrezel, Seelen, Zwiebelkuchen, Flachswickel, Dinnede, Schneckennudel, Hefezopf, Bärentatzen, Träubleskuchen – das sind nur einige der vielen schwäbischen Backspezialitäten, die auch über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind. Jochen Baier öffnet seine Backstube und bietet eine köstliche Vielfalt an traditionellen süßen und herzhaften Rezepten mit kreativen Varianten. Sein Geschmacksgeheimnis: die besten Rohstoffe. Seine Überzeugung: Wer backt hat Verantwortung. Und zwar nicht nur für den Geschmack, sondern auch für gesunde Ernährung.

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Autoren/Hrsg.

Baier, Jochen
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