Bauer Baubetrieb

3. Auflage 2007
ISBN: 978-3-642-32533-5
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Deutsch, 874 Seiten

Reihe: VDI-Buch

Voraussetzungen und Kriterien wirtschaftlich erfolgreicher Bauprojekte: Dazu schildert der Autor typische Bauverfahren, Ablaufplanung, -kontrolle und -steuerung, Kostenermittlung sowie die Folgen von Ablaufstörungen - inkl. rechtliche wie betriebswirtschaftliche Rahmenbedingungen. Seine langjährige Praxis in der Bauleitung, als Gutachter und in Aus- und Weiterbildung bieten ein einzigartiges Kompendium: wissenschaftlich, praxisorientiert, detailreich. Das Besondere: alle wesentlichen Aspekte rationeller Bauproduktion auf neuestem Stand. Ein konkurrenzloses Fachbuch und Nachschlagewerk für Bauingenieure, Architekten, Betriebswirte, Juristen.

Professor Dr.-Ing. Hermann Bauer, Jahrgang 1928, studierte Bauingenieurwesen an der TH München und war dort nach einigen Jahren in der Bauindustrie wiss. Assistent und Akademischer Rat am Lehrstuhl für Baubetrieb. 1963 ging er wieder in die Industrie. Nach seiner Promotion 1964 arbeitete er u. a. als Oberbauleiter und wiss. Berater in führenden Großbauunternehmen. 1966 wurde er auf den Lehrstuhl für Baubetrieb und Baumaschinen an die TU Berlin berufen. 1974 wechselte er an die neue Baufakultät der Universität Dortmund (Gründungsdekan). Von 1970 bis 2000 war Professor Bauer zudem freiberuflich als Terminplaner und -steuerer großer Bauvorhaben tätig.

Autoren/Hrsg.

Bauer, Hermann

Inhaltsverzeichnis

1;Vorwort;6
2;Inhaltsverzeichnis;8
3;1 Anlass;16
3.1;Literatur zu Kapitel 1;20
4;2 Aufgabe;22
5;3 Die Projektabwicklung im Bauwesen;23
5.1;3.1 Teilvorgänge bei der Planung und Herstellung eines Bauwerks;23
5.1.1;3.1.1 Schema der Projektabwicklung im Bauwesen;23
5.1.2;3.1.2 Erweiterte Darstellungen über Struktur und Reihenfolge der Teilvorgänge bei der Planung und Ausführung von Bauvorhaben;32
5.2;3.2 Die Projektbeteiligten und ihre Aufgaben;38
5.2.1;3.2.1 Der Bauherr/Auftraggeber/Besteller;38
5.2.2;3.2.2 Planer, Fachingenieure, Gutachter;39
5.2.3;3.2.3 Unternehmer und Lieferanten;40
5.3;3.3 Projektablauf;40
5.3.1;3.3.1 Organisationsformen;40
5.3.2;3.3.2 Terminplanung und -überwachung;44
5.3.3;3.3.3 Projektsteuerung;45
5.4;3.4 Die vertraglichen Regelungen zwischen den Projektbeteiligten;50
5.4.1;3.4.1 Vorbemerkungen;50
5.4.2;3.4.2 Die Vergabe- und Vertragsordnung für Bauleistungen (VOB) (Einheitspreis- und Pauschalvertrag);50
5.4.3;3.4.3 Das AGB-Gesetz (Gesetz zur Regelung des Rechts der Allgemeinen Geschäftsbedingungen, AGBG);56
5.4.4;3.4.4 Die weiteren Verdingungsordnungen VOL und VOF;58
5.4.5;3.4.5 Der GMP-Vertrag;58
5.5;3.5 Bauunternehmung und Bauproduktion im Projektablauf;59
5.5.1;3.5.1 Die Bauunternehmung in der Projektorganisation;59
5.5.2;3.5.2 Einflüsse auf die Bauproduktion;60
5.5.3;3.5.3 Besonderheiten der Bauproduktion;61
5.5.4;3.5.4 Planungsbereiche der Bauunternehmung;63
5.5.5;3.5.5 Operationsfelder einer Bauunternehmung;65
5.5.6;3.5.6 Zusammenfassung;66
5.6;Literatur zu Kapitel 3;67
6;4 Definitionen;71
6.1;4.1 Bauverfahren;71
6.2;4.2 Rationelle Fertigung;72
6.3;4.3 Automatisierung von Bauprozessen;72
6.4;Literatur zu Kapitel 4;73
7;5 Bauverfahren im Erdbau;75
7.1;5.1 Bauaufgabe, Vorarbeiten, Begriffe;75
7.1.1;5.1.1 Die Bauaufgabe;75
7.1.2;5.1.2 Vorarbeiten;77
7.1.3;5.1.3 Begriffe;78
7.2;5.2 Teilvorgänge und Teilbetriebe;82
7.3;5.3 Verfahrenstechnik im Erdbau;83
7.3.1;5.3.1 Teilvorgänge T1 und T2, Lösen und Laden;83
7.3.2;5.3.2 Teilvorgang T3, Transport;115
7.3.3;5.3.3 Fahr- und Flachbagger (Teilvorgang T1 bis T4);135
7.3.4;5.3.4 Teilvorgang T4, Einbauen des Bodens (Kippe);153
7.3.5;5.3.5 Teilvorgang T5, Bodenverdichtung;157
7.4;5.4 Bau- und produktionstechnische Kriterien rationeller Produktion;174
7.4.1;5.4.1 Stand der Produktionstechnik im Erdbau;174
7.4.2;5.4.2 Voraussetzungen rationeller Produktion;176
7.4.3;5.4.3 Kenngrößen;178
7.5;Literatur zu Kapitel 5;180
8;6 Bauverfahren im Beton- und Stahlbetonbau;185
8.1;6.1 Der Baustoff Beton;185
8.1.1;6.1.1 Begriffe und Definitionen;185
8.1.2;6.1.2 Baubetriebliche Einflussfaktoren auf Betoneigenschaften;192
8.2;6.2 Teilvorgänge und Teilbetriebe im Betonbau;193
8.3;6.3 Vorgangsgruppe T3 – Betoneinbau;194
8.3.1;6.3.1 Betonherstellung (Teilvorgang T31);195
8.3.2;6.3.2 Betonverarbeitung (Teilvorgang T32);214
8.3.3;6.3.3 Maschinen und Geräte zur Betonförderung;225
8.3.4;6.3.4 Betonförderleistung;253
8.3.5;6.3.5 Verdichten von Beton;263
8.3.6;6.3.6 Nachbehandlung des Betons;267
8.3.7;6.3.7 Sonderbetonverfahren;268
8.4;6.4 Vorgangsgruppe T1 – Schalung und Rüstung;269
8.4.1;6.4.1 Bedeutung der Schalarbeiten im Stahlbetonbau;269
8.4.2;6.4.2 Umfang der Schalarbeiten (Teilvorgänge);270
8.4.3;6.4.3 Aufgabe und konstruktiver Aufbau der Schalung;271
8.4.4;6.4.4 Schalverfahren;282
8.4.5;6.4.5 Rüstungen;349
8.4.6;6.4.6 Bemessung der Schalung und Rüstung;373
8.4.7;6.4.7 Voraussetzungen, Einsatzkriterien und -bereiche rationeller Betonschalung;375
8.5;6.5 Vorgangsgruppe T2 – Bewehrung;390
8.5.1;6.5.1 Aufgabe;390
8.5.2;6.5.2 Teilvorgänge;390
8.5.3;6.5.3 Bewehrungselemente für schlaffe Bewehrung;391
8.5.4;6.5.4 Betonstahl-Verbindungen;393
8.5.5;6.5.5 Spannglieder zur Vorspannung;395
8.5.6;6.5.6 Zur Rationalisierung und Qualitätssicherung im Bewehrungsbereich;395
8.6;6.6 Entwicklungslinien rationeller Produktion im Beton-und Stahlbetonbau;399
8.7;6.7 Beispiele;401
8.8;Literatur zu Kapitel 6;402
8.8.1;Nachtrag;406
9;7 Bauen mit Stahlbetonfertigteilen;407
9.1;7.1 Bedeutung und Aufgabe;407
9.2;7.2 Teilvorgänge im Fertigteilbau;408
9.3;7.3 Vorteile und Voraussetzungen der Stahlbeton-fertigteilbauweise;413
9.3.1;7.3.1 Fabrikmäßige Fertigung;413
9.3.2;7.3.2 Serienfertigung;413
9.3.3;7.3.3 Normung durch Kombination;414
9.3.4;7.3.4 Anwendung der Spannbett-Technik;414
9.3.5;7.3.5 Werkbeton;414
9.3.6;7.3.6 Differenzierte Formgebung;415
9.4;7.4 Wirtschaftlichkeit im Stahlbetonfertigteilbau;415
9.5;7.5 Fertigungsverfahren;416
9.6;7.6 Anordnung und Ausrüstung von Fertigteilwerken;421
9.7;7.7 Transport;421
9.8;7.8 Montage;424
9.9;7.9 Fertigungsplanung;434
9.10;7.10 Sicherheit im Fertigteilbau;437
9.11;7.11 Zusammenfassung und Beispiele;437
9.12;Literatur zu Kapitel 7;439
10;8 Spezialtiefbau/Baugrubenumschließungen;440
10.1;8.1 Vorbemerkungen;440
10.2;8.2 Aufgabe und Möglichkeiten;440
10.3;8.3 Bauverfahren;442
10.3.1;8.3.1 Trägerbohlwand;442
10.3.2;8.3.2 Spundwände;451
10.3.3;8.3.3 Bohrpfahlwände;458
10.3.4;8.3.4 Schlitzwände;464
10.3.5;8.3.5 Rückverankerung von Baugrubenwänden;472
10.3.6;8.3.6 Sonderverfahren;476
10.3.7;8.3.7 Kosten von Baugrubensicherungen;481
10.4;8.4 Wasserhaltung;483
10.5;8.5 Sicherheitsprobleme;491
10.6;8.6 Zusammenfassung;492
10.7;Literatur zu Kapitel 8;494
11;9 Ausbauarbeiten im Hochbau;497
11.1;9.1 Definition und Aufgabe;497
11.2;9.2 Vorgangsgruppen und Teilvorgänge;500
11.3;9.3 Materialfluss und Geräteeinsatz;505
11.4;9.4 Merkmale und Probleme von Ausbauarbeiten;510
11.5;9.5 Möglichkeiten der Rationalisierung;513
11.6;9.6 Schlüsselfertigbau;520
11.7;9.7 Zusammenfassung;528
11.8;Literatur zu Kapitel 9;529
12;10 Betriebswirtschaftliche Grundlagender Bauproduktion;532
12.1;10.1 Fertigungstechnische Merkmale beim Einsatzvon Bauverfahren;532
12.2;10.2 Produktionsfaktoren im Baubetrieb;534
12.3;10.3 Potential und Kapazität eines Baubetriebes;535
12.4;10.4 Zusammenfassung;536
12.5;Literatur zu Kapitel 10;537
13;11 Ablaufplanung;538
13.1;11.1 Abgrenzung zur Produktionsplanung in der stationären Industrie;538
13.2;11.2 Aufgabe der Ablaufplanung;539
13.3;11.3 Grundlagen und Randbedingungen;544
13.3.1;11.3.1 Grundlagen;544
13.3.2;11.3.2 Randbedingungen;545
13.4;11.4 Planungsschritte;546
13.4.1;11.4.1 Planungstiefe (Grob-, Feinplanung);546
13.4.2;11.4.2 Planungsschritte (Schritt 1 bis 9);547
13.5;11.5 Fließfertigung und Taktarbeit;576
13.5.1;11.5.1 Fließfertigung in der stationären Industrie;576
13.5.2;11.5.2 Definitionen;577
13.5.3;11.5.3 Unterschiede zwischen der Fertigung in der stationären Industrie und in Baubetrieben;577
13.5.4;11.5.4 Voraussetzungen für einen Bauablauf in Fließfertigung bzw. Taktarbeit;578
13.5.5;11.5.5 Merkmale eines Bauablaufs in Fließfertigung/Taktarbeit;579
13.5.6;11.5.6 Anlaufzeit und Einarbeitungsaufwand;584
13.5.7;11.5.7 Leistungs- und Kapazitätsabstimmung;589
13.5.8;11.5.8 Vor- und Nachteile eines Bauablaufs in Fließfertigung;595
13.5.9;11.5.9 Zusammenfassung;602
13.6;11.6 Baustelleneinrichtung;603
13.6.1;11.6.1 Aufgabe und Kriterien;603
13.6.2;11.6.2 Elemente und Platzbedarf;604
13.6.3;11.6.3 Räumliche Anordnung;605
13.6.4;11.6.4 Planungsschritte;605
13.6.5;11.6.5 Beispiele;607
13.7;11.7 Bereitstellungsplanung;610
13.8;11.8 Darstellung der Ablaufplanung;617
13.8.1;11.8.1 Terminlisten;617
13.8.2;11.8.2 Balkenpläne;618
13.8.3;11.8.3 Weg-Zeit-Diagramme;621
13.8.4;11.8.4 Netzplantechnik;626
13.8.5;11.8.5 Bauphasenplan;637
13.8.6;11.8.6 Weitere Darstellungsmöglichkeiten;640
13.9;11.9 Baustellenversorgung (Logistik);643
13.10;11.10 Bauablauf unter Unsicherheit;645
13.10.1;11.10.1 Vorbemerkungen;645
13.10.2;11.10.2 Untersuchung von Bauprozessen mittels statistischer Methoden (z.Tl. nach [3.9]);645
13.10.3;11.10.3 Problematik der Erfahrungswerte;645
13.10.4;11.10.4 Möglichkeiten praktischer Anwendung;647
13.10.5;11.10.5 Zusammenfassung;651
13.11;Literatur zu Kapitel 11;651
13.11.1;Nachtrag:;652
14;12 Kosten des Potentialeinsatzes – Baukalkulation;653
14.1;12.1 Aufgabe;653
14.2;12.2 Grundlagen der Baukalkulation;654
14.2.1;12.2.1 Leistungsbeschreibung und Vertragsbedingungen;654
14.2.2;12.2.2 Kenntnis der Arbeitsabläufe und Bauverfahren;656
14.2.3;12.2.3 Kalkulationsrelevante Erfahrungswerte;656
14.3;12.3 Kalkulationsverfahren;658
14.3.1;12.3.1 Traditionelle Verfahren der Baukalkulation;658
14.3.2;12.3.2 Kostenfunktionen der Bauproduktion;660
14.4;12.4 Die Angebotskalkulation in der Bauunternehmung;661
14.4.1;12.4.1 Schema;661
14.4.2;12.4.2 Kostenarten;662
14.4.3;12.4.3 Ablauf der Kalkulation;670
14.4.4;12.4.4 Beispiele;677
14.4.5;12.4.5 Zielkostenplanung (Target-costing);678
14.4.6;12.4.6 Zusammenfassung;679
14.4.7;12.4.7 Moderne Baukalkulation;682
14.5;12.5 Risiken in der Bauproduktion;686
14.5.1;12.5.1 Definition;686
14.5.2;12.5.2 Risikobereiche;686
14.5.3;12.5.3 Risiko-Management;689
14.5.4;12.5.4 Modernes Risikomanagement – Beispiele;696
14.6;12.6 Nachkalkulation;697
14.6.1;12.6.1 Zweck;697
14.6.2;12.6.2 Umfang einer Nachkalkulation;699
14.6.3;12.6.3 Unterlagen;699
14.6.4;12.6.4 Gang einer Nachkalkulation;703
14.6.5;12.6.5 EDV-Einsatz;704
14.7;12.7 Optimierung von Bauabläufen;708
14.7.1;12.7.1 Verfahrensoptimierung im Stahlbetonbau;708
14.7.2;12.7.2 Bewertung von Ablauf-Alternativen zur Ermittlung der kostenoptimalen Bauzeit;714
14.8;12.8 Investitionsplanung/Verfahrensvergleich;716
14.8.1;12.8.1 Vorbemerkung;716
14.8.2;12.8.2 Begriff und Arten der Investition;717
14.8.3;12.8.3 Aufgabe der Investitionsrechnung;718
14.8.4;12.8.4 Kostenvergleichsrechnung;718
14.8.5;12.8.5 Ermittlung der kritischen Menge bei Kostenvergleichsrechnungen;721
14.9;Literatur zu Kapitel 12;723
14.9.1;Nachtrag;724
15;13 Ablaufkontrolle und -steuerung / Controlling;725
15.1;13.1 Aufgabe;725
15.2;13.2 Ablaufkontrolle;726
15.2.1;13.2.1 Prinzip;726
15.2.2;13.2.2 Vorgaben (Feinplanung des Arbeitsablaufs);728
15.3;13.3 Ablaufsteuerung;731
15.3.1;13.3.1 Aufgabe;731
15.3.2;13.3.2 Möglichkeiten;731
15.3.3;13.3.3 Ablaufsteuerung durch Arbeitsgestaltung;732
15.4;13.4 PC-Einsatz in der Ablaufkontrolle und -steuerung;733
15.5;13.5 Modernes Projekt-Controlling1;743
15.5.1;13.5.1 Aufgabe;745
15.5.2;13.5.2 Elemente des Bauprojekt-Controlling;745
15.5.3;13.5.3 Durchführung der Arbeitskalkulation;746
15.5.4;13.5.4 Fertigungsprozessorientierte Aufgliederungder Arbeitskalkulation;747
15.5.5;13.5.5 Fortschreibung der Arbeitskalkulation auf der Zeitachseder Bauprojekt-Realisation;750
15.5.6;13.5.6 Differenzierte Sichtweisen der Arbeitskalkulation;751
15.5.7;13.5.7 Zusammenfassung;751
15.6;Literatur zu Kapitel 13;752
16;14 Allgemeine Problemlösungsmethoden, Prozessmanagement;753
16.1;14.1 6-Stufen-Methode der Systemgestaltung;753
16.2;14.2 Problemlösen über vernetztes Denken;755
16.3;14.3 Zusammenfassung zu Abschnitt 14.1 und 14.2;757
16.4;14.4 Aufgaben des Prozessmanagements einer Baustelle;757
16.5;Literatur zu Kapitel 14;759
17;15 Störungen im Bauablauf;760
17.1;15.1 Vorbemerkungen;760
17.2;15.2 Definition gestörter Bauprozesse;762
17.2.1;15.2.1 Ablaufschwankungen;762
17.2.2;15.2.2 Ablaufstörungen;762
17.3;15.3 Ursachen von Produktionsstörungen;764
17.4;15.4 Der verzögerte (behinderte) Bauablauf;766
17.4.1;15.4.1 Definition;766
17.4.2;15.4.2 Möglichkeiten und Grenzen der Anpassung an Behinderungen;766
17.4.3;15.4.3 Art und Ursachen der Mehrkosten aus Behinderung/ Verzögerung;768
17.5;15.5 Der beschleunigte Bauablauf;770
17.5.1;15.5.1 Sachverhalt, Möglichkeiten und Grenzen der Anpassung;770
17.5.2;15.5.2 Art und Ursachen von Mehrkosten aus Beschleunigung;773
17.6;15.6 Sonderfälle;773
17.6.1;15.6.1 Wiederholtes Eintreten von Störungen;774
17.6.2;15.6.2 Einfluss auf nachfolgende Vorgänge;775
17.6.3;15.6.3 Bauzeitverlängerung durch Planungsverzug;776
17.7;15.7 Rechtliche Grundlagen zur Beurteilung eines gestörten Bauablaufs;778
17.7.1;15.7.1 Verlängerung der Ausführungsfrist;778
17.7.2;15.7.2 Ersatz der Mehrkosten;779
17.7.3;15.7.3 Konkurrenz der Anspruchsgrundlagen;781
17.8;15.8 Baubetriebliche Grundlagen bei gestörtem Bauablauf;782
17.8.1;15.8.1 Die Berechnung der Bauzeitverlängerung des AN;782
17.8.2;15.8.2 Die Ermittlung der Mehrkosten des AN;783
17.8.3;15.8.3 Zur Ermittlung von Mehrkosten bei einer Beschleunigung;784
17.8.4;15.8.4 Zusammenfassung zu Abschnitt 15.7 und 15.8;786
17.9;15.9 Kostengliederung störungsbedingter Mehrkosten;787
17.9.1;15.9.1 Mehrkosten aus Behinderung;787
17.9.2;15.9.2 Mehrkosten aus Beschleunigung;791
17.9.3;15.9.3 Schadensberechnung;792
17.10;15.10 Leistungsänderungen;795
17.11;Literatur zu Kapitel 15;797
18;16 Zusammenfassung;798
19;Anhang;800
19.1;A1 Gliederung des Teils A der VOB [3.4];802
19.2;A2 Auszug aus dem Gesetz zur Regelung des Rechts der Allgemeinen Geschäftsbedingung [3.21, 3.51];804
19.3;A3 Materialgewichte [5.18];805
19.4;A4 Beispiel zur Leistungsberechnung eines Bagger-SKW-Betriebes [5.18];806
19.5;A5 Beispiel für die Leistungsermittlung eines Erdbetriebs (Entnahme und Transport);807
19.6;A6 Beispiel für die Ermittlung der erreichbaren Geschwindigkeit und der Hakenzugkraft eines knickgelenkten Muldenkippers;811
19.7;A7 Leistungsermittlung von Planierraupen [5.20];813
19.8;A8 Beispiel zur Ermittlung des Förderdrucks und der erforderlichen Antriebsleistung einer Betonpumpe [6.43];818
19.9;A9 Einsatzbeispiel einer Variomax-Deckenschalung mit H 20-Trägern (Thyssen Hünnebeck Schalung [6.66]);821
19.10;A10 Die Verknüpfungstypen zweier Vorgänge in der BKN-Methode [11.1];824
19.11;A11 Darstellungsformen von Bauabläufen [11.1];825
19.12;A12 Ganglinien und Summenlinie für Einsatzmittel-vorgaben (hier für den Umsatz einer Baustelle) [11.9];826
19.13;A13 Zyklen der Modelldefinition eines Bauablaufs und der Ablaufkontrolle [11.1];827
19.14;A14 Varianten für Taktfertigung im Baubetrieb [11.1];828
19.15;A15 Grundkonzept für die Planung einer Baustellen-einrichtung [11.9];831
19.16;A16 Beispiel: Baustelleneinrichtung für die Fertigung einer Werkhalle [11.5];832
19.17;A17 Vorgaben der Ablaufplanung für Bauleitung und Kontrolle [11.9];837
19.18;A18 Bereitstellungsplanung für einen Stahlbetonbau [12.12];838
19.19;A19 Rahmenterminplan für das Behördenzentrum Frankfurt am Main;841
19.20;A20 Gliederung der Gemeinkosten der Baustelle [12.3];842
19.21;A21 Hinweis auf Kalkulationsbeispiele in der Literatur;843
19.22;A22 Kalkulationsbeispiele/Merkmale aus A21;844
19.22.1;A22.1 Vorkalkulation eines Wasserbehälters (Beton, Stahlbeton [12.7]);844
19.22.2;A22.2 Vorkalkulation einer Pfahlgründung mit Ortbeton-Rammpfählen [12.3];853
19.22.3;A22.3 Merkmale von Kalkulationen für SF-Bauvorhaben (in Stichworten);856
19.23;A23 Schema von Ablaufkontrollen und Strukturen von Basispositionen [11.9];858
19.24;A24 Beispiele von Ablaufkontrollen [11.9];859
19.25;A25 Aufgaben der Arbeitsvorbereitung im Bau-unternehmen [11.11, Teil 1];860
19.26;A26 § 6 VOB/B, Behinderung und Unterbrechung der Ausführung [3.4];861
19.27;A27 Unterlagen zur Arbeitssicherheit;862
19.27.1;A27.1 Inhalt des Info-Ordners der Tiefbau-Berufsgenossenschaft München [11.101];863
19.27.2;A27.2 Arbeitsraumbreiten;864
19.28;A28 Weitere Einsatzdaten für Turmdrehkrane [6.32];866
19.28.1;A28.1 Schnelleinsatzrehkran 32 TT;866
19.28.2;A28.2 Kletterkran/Katzausleger 140 EC-H6 Litronic;867
19.28.3;A28.3 Kletterkran/Katzausleger 280 EC-H12 Litronic;868
19.28.4;A28.4 Nadelauslegerkran;869
20;Sachverzeichnis;871