Beckley / Herzog / Foley | Accelerating New Food Product Design and Development | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Englisch

Reihe: Institute of Food Technologists Series

Beckley / Herzog / Foley Accelerating New Food Product Design and Development


2. Auflage 2017
ISBN: 978-1-119-14931-6
Verlag: John Wiley & Sons
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Beckley, Jacqueline H.
Herzog, Leslie J.
Foley, M. Michele
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