Bilson | On Digestion | Buch | 978-0-522-85562-3 | www.sack.de

Buch, Englisch, 96 Seiten, Hardback, Format (B × H): 112 mm x 152 mm, Gewicht: 118 g

Reihe: Little Books on Big Themes

Bilson

On Digestion


Erscheinungsjahr 2010
ISBN: 978-0-522-85562-3
Verlag: MELBOURNE UNIV PR

Buch, Englisch, 96 Seiten, Hardback, Format (B × H): 112 mm x 152 mm, Gewicht: 118 g

Reihe: Little Books on Big Themes

ISBN: 978-0-522-85562-3
Verlag: MELBOURNE UNIV PR

Little Books on Big Themes pairs leading Australian thinkers and cultural figures with some of the big themes in life. Gay Bilson rose to fame as chef and owner of the influential Australian restaurant, Berowra Waters Inn. She has written a thoughtful meditation on food and writing.

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Autoren/Hrsg.

Bilson, Gay

Weitere Infos & Material

Gay Bilson rose to fame as chef and owner of the influential Australian restaurant, Berowra Waters Inn. She has written extensively on food and gastronomy for the Sydney Morning herald and The Australian. her book Plenty: Digressions on food won the Age Book of the Year award in 2005

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