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Boekel | Kinetic Modeling of Reactions In Foods | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 767 Seiten

Boekel Kinetic Modeling of Reactions In Foods


1. Auflage 2008
ISBN: 978-1-040-06201-2
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 767 Seiten

ISBN: 978-1-040-06201-2
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Autoren/Hrsg.

Boekel, Martinus A. J. S. van
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