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Cohen | Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 272 Seiten

Cohen Der Geschmack der Freiheit. Eine Geschichte der Kulinarik

Eine Kulturgeschichte vom Restaurant der Französischen Revolution bis zur Haute Cuisine
1. Auflage 2026
ISBN: 978-3-15-962617-8
Verlag: Reclam Verlag
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Eine Kulturgeschichte vom Restaurant der Französischen Revolution bis zur Haute Cuisine

E-Book, Deutsch, 272 Seiten

ISBN: 978-3-15-962617-8
Verlag: Reclam Verlag
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Autoren/Hrsg.

Cohen, Ute
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