E-Book, Englisch, 1100 Seiten, E-Book
Reihe: ASM
Doyle / Diez-Gonzalez / Hill Food Microbiology
5. Auflage 2019
ISBN: 978-1-68367-289-0
Verlag: Wiley-Blackwell
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
Fundamentals and Frontiers
E-Book, Englisch, 1100 Seiten, E-Book
Reihe: ASM
ISBN: 978-1-68367-289-0
Verlag: Wiley-Blackwell
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)