Ebner / Gehre / Tallian | Naturstoffe und Biochemie | E-Book | sack.de
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E-Book, Deutsch, 60 Seiten, eBook

Reihe: essentials

Ebner / Gehre / Tallian Naturstoffe und Biochemie


Ein Überblick für Chemiker und Biotechnologen

E-Book, Deutsch, 60 Seiten, eBook

Reihe: essentials

ISBN: 978-3-658-15439-4
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: Wasserzeichen (»Systemvoraussetzungen)

Dieses
essential
gibt einen kompakten Überblick über die chemischen Grundlagen der Naturstoffe und Biochemie. Es werden ausgewählte Stoffklassen mit ihren biologischen und chemischen Funktionen sowie deren Reaktionen und Synthese diskutiert. Die Schwerpunkte liegen hierbei auf den wichtigsten Biomolekülen wie den Kohlenhydraten, den Aminosäuren, den Lipiden, den Terpenen und den Farbstoffen.
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Zielgruppe

Professional/practitioner

Autoren/Hrsg.

Ebner, Fabian
Gehre, Linda Anna Michelle
Tallian, Claudia

Weitere Infos & Material

Einführung in die Chemie der Biomoleküle.- Chemische Strukturen und Vorkommen.

Fabian Ebner
verfasst derzeit seine Masterarbeit auf dem Gebiet der Organometallchemie an der Ruprecht-Karls-Universität Heidelberg. 
Linda Anna Michelle Gehre
ist Bachelorstudentin des Studiengangs Biochemie an der Universität Leipzig. Nebenbei arbeitet sie am Universitätsklinikum Leipzig im Institut für Virologie. 
Claudia Tallian
beendet derzeit ihr Masterstudium im Bereich Biotechnische Verfahren an der Fachhochschule Wiener Neustadt. Anschließend wird sie ihre Doktorarbeit an der Universität für Bodenkultur, Wien, beginnen.

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