El Sheikha / Levin / Xu | Molecular Techniques in Food Biology | E-Book | www.sack.de
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El Sheikha / Levin / Xu Molecular Techniques in Food Biology

Safety, Biotechnology, Authenticity and Traceability
1. Auflage 2018
ISBN: 978-1-119-37459-6
Verlag: Wiley-ISTE
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

El Sheikha, Aly Farag
Levin, Robert E.
Xu, Jianping
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