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Interdisziplinäres
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This Building a Meal
From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism1. Auflage 2009Verlag: De GruyterISBN: 978-0-231-51353-1Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark13,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar -
Reilly The Columbia History of Twentieth-Century French Thought
Erscheinungsjahr 2006Verlag: Columbia University PressISBN: 978-0-231-10791-4Medium: Buch109,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage -
This Note-by-Note Cooking
The Future of Food1. Auflage 2014Verlag: De GruyterISBN: 978-0-231-53823-7Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark17,49 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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