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Ihr Team von Sack Fachmedien
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Naturwissenschaften
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Lebovka / Vorobiev / Chemat Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
1. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4593-6Medium: Buch268,30 € (inkl. MwSt.)
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Lebovka / Vorobiev / Chemat Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-4595-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)95,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Telis Biopolymer Engineering in Food Processing
1. Auflage 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-4494-6Medium: Buch325,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Telis Biopolymer Engineering in Food Processing
1. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-4495-3Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)327,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Cho / Kang Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-1525-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)106,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Cho / Kang Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
1. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-1524-3Medium: Buch298,60 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Agriopoulou / Tarapoulouzi Food Toxicology and Safety
Food Manufacturing Related Effects1. Auflage 2025Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-68787-2Medium: Buch297,40 € (inkl. MwSt.)
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Maskan / Altan Advances in Food Extrusion Technology
Erscheinungsjahr 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-1521-2Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)146,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Khan Advances in Noninvasive Food Analysis
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-1-138-58561-4Medium: Buch315,70 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Maskan / Altan Advances in Food Extrusion Technology
1. Auflage 2011Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-1-4398-1520-5Medium: Buch227,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Opara Agricultural, Biosystems, and Biological Engineering Education
Global Perspectives and Current Practice1. Auflage 2024Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-032-48877-6Medium: BuchLieferzeit ca. 10 Werktage -
Opara Agricultural, Biosystems, and Biological Engineering Education
Global Perspectives and Current Practice1. Auflage 2026Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-49607-8Medium: Buch103,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Selia dos Reis Coimbra / Teixeira Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
1. Auflage 2010Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-9039-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)327,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Lu Light Scattering Technology for Food Property, Quality and Safety Assessment
1. Auflage 2016Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4822-6334-3Medium: Buch404,50 € (inkl. MwSt.)
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Lu Light Scattering Technology for Food Property, Quality and Safety Assessment
Erscheinungsjahr 2016Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4822-6335-0Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)387,99 € (inkl. MwSt.)
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Arana Physical Properties of Foods
Novel Measurement Techniques and ApplicationsErscheinungsjahr 2012Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3536-4Medium: Buch425,00 € (inkl. MwSt.)
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Arana Physical Properties of Foods
Novel Measurement Techniques and Applications1. Auflage 2012Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4398-3537-1Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)146,99 € (inkl. MwSt.)
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Ozogul Innovative Technologies in Seafood Processing
1. Auflage 2019Verlag: CRC PressISBN: 978-0-8153-6644-7Medium: Buch270,50 € (inkl. MwSt.)
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