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Weidner / Holtfreter Planen und Delegieren lebensmittelrechtlicher Verantwortung
1., Auflage 2011Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-89947-791-7Medium: Buch52,97 € (inkl. MwSt.)
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Holtfreter / Sulzer Food Defense
IFS Food Version 6Auflage 2013Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-95468-070-2Medium: Buch85,07 € (inkl. MwSt.)
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Siebke / Bergmann / Bethscheider Managementsysteme in der Lebensmittelwirtschaft
Qualität - Umwelt - ArbeitssicherheitGrundwerk mit 37. Ergänzungslieferung. Stand: 2010Verlag: Behr's VerlagISBN: 978-3-86022-905-7Medium: Buch159,96 € (inkl. MwSt.)
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