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Marth / Steele Applied Dairy Microbiology
2. Auflage 2001Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-07530-2Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)482,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Marth / Steele Applied Dairy Microbiology
Rev and ExpandeVerlag: CRC PressISBN: 978-0-8247-0536-7Medium: Buch463,30 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Marth / Steele Applied Dairy Microbiology
2. Auflage 2001Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-4822-9460-6Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)482,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ryser / Marth Listeria, Listeriosis, and Food Safety
3. Auflage 2007Verlag: Taylor & Francis eBooksISBN: 978-1-040-06331-6Medium: eBookFormat: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)375,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Ryser / Marth Listeria, Listeriosis, and Food Safety
3. New Auflage 2007Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-5750-2Medium: Buch239,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Ryser / Marth Listeria, Listeriosis, and Food Safety, Third Edition
3. Auflage 2007Verlag: Taylor & FrancisISBN: 978-1-4200-1518-8Medium: eBookFormat: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)375,99 € (inkl. MwSt.)
sofort verfügbar
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Jenness / Marth / Wong Fundamentals of Dairy Chemistry
3rd Auflage 1988Verlag: Springer USISBN: 978-0-8342-1360-9Medium: Buch320,99 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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