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Technische Wissenschaften
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Kneifel / Salminen Probiotics and Health Claims
1. Auflage 2011Verlag: WILEYISBN: 978-1-4051-9491-4Medium: Buch228,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Vinderola / Ouwehand / Salminen Lactic Acid Bacteria
Microbiological and Functional Aspects6. Auflage 2026Verlag: Taylor & Francis LtdISBN: 978-1-032-39939-3Medium: Buch136,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Vinderola / Ouwehand / Salminen Lactic Acid Bacteria
Microbiological and Functional Aspects6. Auflage 2024Verlag: CRC PressISBN: 978-1-032-39938-6Medium: Buch505,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 10 Werktage
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Branen / Davidson / Salminen Food Additives
2. New Auflage 2001Verlag: Taylor & Francis IncISBN: 978-0-8247-9343-2Medium: Buch337,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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Salminen / von Wright / Lahtinen Lactic Acid Bacteria
4. Auflage 2011Verlag: CRC PressISBN: 978-1-4398-3677-4Medium: Buch229,50 € (inkl. MwSt.)
Lieferzeit ca. 3 bis 4 Wochen
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