Buch, Deutsch, 112 Seiten, PB, Format (B × H): 154 mm x 216 mm, Gewicht: 231 g
Reihe: vak vital
Gesunde Zuckeralternativen im Vergleich Mit Ernährungstipps
Buch, Deutsch, 112 Seiten, PB, Format (B × H): 154 mm x 216 mm, Gewicht: 231 g
Reihe: vak vital
ISBN: 978-3-86731-090-1
Verlag: VAK Verlags GmbH
Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über gesunde Zuckeralternativen und ihre Wirkungen auf den Stoffwechsel: Es beschreibt Vorteile und Anwendung der natürlichen, eindeutig positiven Zuckerersatzstoffe (im Vergleich zu vermeintlich gesunden Substanzen und Süßstoffen) und gibt Hinweise auf Bezugsquellen. Sie erhalten Antworten auf folgende Fragen:
- Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe – worin besteht der Unterschied?
- Was ist zu halten von Aspartam, Isomalt, Saccharin, Maltodextrin und Co.?
- Wie ist das mit Karies bei Zuckerersatzstoffen?
- Welche empfehlenswerten Zuckeralternativen gibt es – außer Stevia?
- Was nimmt man für kalte Speisen und Getränke, was zum Kochen oder Backen und wie viel?
Ein unentbehrlicher Ratgeber für alle, die Zucker meiden und sich trotzdem das Leben versüßen möchten!