Fowler | Alys Erntezeit | Buch | 978-3-440-14083-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 208 Seiten, Format (B × H): 217 mm x 241 mm, Gewicht: 792 g

Fowler

Alys Erntezeit

Frisches aus dem eigenen Garten haltbar machen
1. Auflage 2014
ISBN: 978-3-440-14083-3
Verlag: Franckh-Kosmos

Frisches aus dem eigenen Garten haltbar machen

Buch, Deutsch, 208 Seiten, Format (B × H): 217 mm x 241 mm, Gewicht: 792 g

ISBN: 978-3-440-14083-3
Verlag: Franckh-Kosmos

Alys Fowler zeigt, wie aus eigener Ernte leckere Produkte für den Wintervorrat hergestellt und die Früchte des Sommers konserviert werden. Ihr Motto: Wenn sich der Garten längst in die Winterruhe verabschiedet hat, lässt sich so die gesunde Ernte bewahren. Alle traditionellen Methoden des Haltbarmachens stellt sie ausführlich vor. Außerdem verrät Alys Fowler in über 70 pfiffigen Rezepten, wie man mit dem selbst Eingemachten schnelle Gerichte zaubert oder Reis, Nudeln, Kartoffeln mit einer individuellen Note einfach aufpeppt. Und dazu braucht man nicht einmal eine perfekt ausgestattete Küche!

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Fowler, Alys
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