E-Book, Deutsch, 280 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm
Reihe: DIN Media Praxis
Geburtig Brandschutz im Bestand
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-410-22603-1
Verlag: DIN Media
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
Verkaufsstätten
E-Book, Deutsch, 280 Seiten, Format (B × H): 148 mm x 210 mm
Reihe: DIN Media Praxis
ISBN: 978-3-410-22603-1
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1;Volltextsuche;0
2;Brandschutz im Bestand – Verkaufsstätten;1
2.1;Impressum / Copyright;5
2.2;Autorenporträt;6
2.3;Vorwort;8
2.4;Inhaltsverzeichnis;10
2.5;1 Einleitung;12
2.6;2 Bauordnungsrechtliche Grundlagen für Verkaufsstätten;16
2.6.1;2.1 Einstufung von Verkaufsstätten gemäß Landesrecht;16
2.6.2;2.2 Entwicklung der Planungsgrundlagen für Verkaufsstätten;20
2.6.3;2.3 Bestandsschutz und behördliches Anpassungsverlangen;25
2.6.4;2.4 Laufende Veränderungen während der Nutzung;27
2.6.5;2.5 Erweiterungen und Veränderungen der Brandabschnittsbildung;27
2.6.6;2.6 Notwendige Anpassungen des bisherigen Brandschutzkonzeptes;29
2.6.7;2.7 Besondere Aspekte des Denkmalschutzes;31
2.7;3 Hinweise zur brandschutztechnischen Fachplanung für bestehende Verkaufsstätten;33
2.7.1;3.1 Analyse vorliegender Risiken;33
2.7.2;3.2 Größe von Brandabschnitten und Nutzungsbereichen;38
2.7.3;3.3 Bewertung von Ladenstraßen;38
2.7.4;3.4 „Luftbrandwand“;41
2.7.5;3.5 Sicherheitstechnische relevante Anlagen;44
2.7.6;3.6 Anwendung von Ingenieurmethoden;46
2.8;4 Organisatorischer und abwehrender Brandschutz bei bestehenden Verkaufsstätten;52
2.8.1;4.1 Umgang mit Möblierungen von Ladenstraßen;52
2.8.2;4.2 Anforderungen an die Barrierefreiheit;55
2.8.3;4.3 Fortschreibung von Feuerwehrplänen;57
2.8.4;4.4 Anforderungen an die Brandschutzordnung und das Räumungskonzept;58
2.8.5;4.5 Auswirkungen auf das Brandschutzmanagement;61
2.9;5 Praktische Detaillösungen;62
2.9.1;5.1 Brandschutztechnische Anforderungen und Risikobeurteilung;62
2.9.2;5.2 Lösungsvorschläge für typische Detailsituationen;62
2.10;6 Beispiel: Brandschutzkonzept für eine Erweiterung und einen Umbau;90
2.10.1;6.1 Allgemeines;90
2.10.2;6.2 Erweiterung eines bestehenden Marktes durch Umbau und Nutzungsänderung;90
2.11;7 Checkliste für brandschutztechnische Risikoanalyse;118
2.12;8 Anhänge;140
2.12.1;8.1 Polizeiverordnung über den Bau und über die Einrichtung von Waren- und Geschäftshäusern vom 8. Dezember 1931 einschl. Erlass des Preußischen Ministers für Volkswohlfahrt vom 8. Juli 1932;140
2.12.1.1;Inhalts-Übersicht;141
2.12.1.2;I. Allgemeine Bestimmungen;142
2.12.1.2.1;§ 1 Geltungsbereich;142
2.12.1.2.2;§ 2 Unterscheidung der Räume;142
2.12.1.3;II. Geschäftliche Bestimmungen;143
2.12.1.3.1;§ 3 Baugenehmigung;143
2.12.1.3.2;§ 4 Bauvorlagen;143
2.12.1.3.3;§ 5 Abnahmen;143
2.12.1.3.4;§ 6 Ausnahmen und Befreiungen (Dispense);143
2.12.1.4;III. Bauvorschriften;143
2.12.1.4.1;A. Neue Anlagen;143
2.12.1.4.1.1;§ 7 Zugänglichkeit der Grundstücke und Lage der Gebäude;143
2.12.1.4.1.2;§ 8 Ausnutzung der Geschosse;144
2.12.1.4.1.3;§ 9 Durchfahrten und Höfe;144
2.12.1.4.1.4;§ 10 Bauart einzelner Teile;145
2.12.1.4.1.5;§ 11 Brandabschnitte;145
2.12.1.4.1.6;§ 12 Offene Verbindung zwischen den Geschossen;145
2.12.1.4.1.7;§ 13 Ausgänge im Erdgeschoss und Kellergeschoss;146
2.12.1.4.1.8;§ 14 Hauptverkehrswege;147
2.12.1.4.1.9;§ 15 Treppen;147
2.12.1.4.1.10;§ 16 Berechnung der Ausgangstüren, Treppen und Flure;148
2.12.1.4.1.11;§ 17 Schaufenster;149
2.12.1.4.1.12;§ 18 Licht- und Kraftanlagen;149
2.12.1.4.1.13;§ 19 Heizung;150
2.12.1.4.1.14;§ 20 Be- und Entlüftung;151
2.12.1.4.1.15;§ 21 Feuerlöscheinrichtungen;151
2.12.1.4.1.16;§ 22 Werbezeichen;152
2.12.1.4.1.17;§ 23 Wohnungen und fremde Betriebe in Waren- oder Geschäftshäusern;152
2.12.1.4.1.18;§ 24 Erleichterungen;152
2.12.1.4.2;B. Bestehende Anlagen;153
2.12.1.4.2.1;§ 25;153
2.12.1.5;IV. Sondervorschriften;153
2.12.1.5.1;§ 26 Hausfeuerwehr;153
2.12.1.5.2;§ 27 Rauchverbot;154
2.12.1.5.3;§ 28 Verwendung von Räumen für besondere Zwecke;154
2.12.1.5.4;§ 29 Instandsetzungsarbeiten und Umbauten während des Betriebes;155
2.12.1.6;V. Strafvorschriften;155
2.12.1.6.1;§ 30;155
2.12.1.6.2;Erlass des Preuß. Ministers für Volkswohlfahrt vom 8. Februar 1932;155
2.12.1.6.3;Erlass des Preuß. Ministers für Volkswohlfahrt vom 8. Juli 1932;157
2.12.2;8.2 Musterentwurf einer Verordnung über Waren- und Geschäftshäuser, Fassung Juli 1963;160
2.12.2.1;Abschnitt 1: Anwendungsbereich;161
2.12.2.1.1;§ 1 Anwendungsbereich;161
2.12.2.2;Abschnitt 2: Bauvorschriften;161
2.12.2.2.1;§ 2 Lage und Zugänglichkeit der Verkaufsgebäude;161
2.12.2.2.2;§ 3 Verkaufsräume;162
2.12.2.2.3;§ 4 Wände und Decken;162
2.12.2.2.4;§ 5 Dächer und Anbauten;163
2.12.2.2.5;§ 6 Brandabschnitte;163
2.12.2.2.6;§ 7 Rettungswege im Gebäude;164
2.12.2.2.7;§ 8 Gänge und Flure;164
2.12.2.2.8;§ 9 Treppen;165
2.12.2.2.9;§ 10 Treppenräume;165
2.12.2.2.10;§ 11 Ausgänge und Türen;165
2.12.2.2.11;§ 12 Schaufenster;166
2.12.2.2.12;§ 13 Elektrische Anlagen;167
2.12.2.2.13;§ 14 Beheizung;167
2.12.2.2.14;§ 15 Lüftung;167
2.12.2.2.15;§ 16 Räume für die Lagerung von Abfallstoffen;167
2.12.2.2.16;§ 17 Feuermelde- und Feuerlöscheinrichtungen;168
2.12.2.2.17;§ 18 Bauvorlagen;168
2.12.2.3;Abschnitt 3: Betriebsvorschriften;169
2.12.2.3.1;§ 19 Hausfeuerwehr;169
2.12.2.3.2;§ 20 Rettungs- und Verkehrswege;169
2.12.2.3.3;§ 21 Brandverhütung;170
2.12.2.3.4;§ 22 Sonstige Betriebsvorschriften;171
2.12.2.4;Abschnitt 4: Überwachung, Ordnungswidrigkeiten, Inkrafttreten;171
2.12.2.4.1;§ 23 Überwachung;171
2.12.2.4.2;§ 24 Ordnungswidrigkeiten;171
2.12.2.4.3;§ 25 Inkrafttreten;172
2.12.3;8.3 Erläuterungen zum Musterentwurf einer Verordnung über Waren- und Geschäftshäuser, Fassung Juli 1963;173
2.12.3.1;1. Allgemeines;173
2.12.3.2;2. Die Vorschriften im Einzelnen;175
2.12.3.2.1;Zu § 1 – Anwendungsbereich;175
2.12.3.2.2;Zu § 2 – Lage und Zugänglichkeit der Verkaufsgebäude;175
2.12.3.2.3;Zu § 3 – Verkaufsräume;176
2.12.3.2.4;Zu § 4 – Wände und Decken;176
2.12.3.2.5;Zu § 5 – Dächer und Anbauten;177
2.12.3.2.6;Zu § 6 – Brandabschnitte;178
2.12.3.2.7;Zu § 7 – Rettungswege im Gebäude;179
2.12.3.2.8;Zu § 8 – Gänge und Flure;179
2.12.3.2.9;Zu § 9 – Treppen;180
2.12.3.2.10;Zu § 10 – Treppenräume;181
2.12.3.2.11;Zu § 11 – Ausgänge und Türen;181
2.12.3.2.12;Zu § 12 – Schaufenster;181
2.12.3.2.13;Zu § 13 – Elektrische Anlagen;182
2.12.3.2.14;Zu § 14 – Beheizung;182
2.12.3.2.15;Zu § 15 – Lüftung;182
2.12.3.2.16;Zu § 16 – Räume für die Lagerung von Abfallstoffen;182
2.12.3.2.17;Zu § 17 – Feuermelde- und Feuerlöscheinrichtungen;183
2.12.3.2.18;Zu § 18 – Bauvorlagen;183
2.12.3.2.19;Zu § 19 – Hausfeuerwehr;184
2.12.3.2.20;Zu § 20 – Rettungs- und Verkehrswege;184
2.12.3.2.21;Zu § 21 – Brandverhütung;184
2.12.3.2.22;Zu § 22 – Sonstige Betriebsvorschriften;185
2.12.3.2.23;Zu § 23 – Überwachung;185
2.12.3.2.24;Zu § 24 – Ordnungswidrigkeiten;185
2.12.3.2.25;Zu § 25 – Inkrafttreten;185
2.12.4;8.4 Muster einer Verordnung über den Bau und Betrieb von Geschäftshäusern, Fassung Mai 1977;186
2.12.4.1;Inhalt;186
2.12.4.2;Abschnitt 1: Allgemeine Vorschriften;186
2.12.4.2.1;§ 1 Anwendungsbereich;186
2.12.4.2.2;§ 2 Begriffe;186
2.12.4.2.3;§ 3 Rettungswege auf dem Grundstück;187
2.12.4.2.4;§ 4 Zugänge für Behinderte, alte Menschen und Mütter mit Kleinkindern;187
2.12.4.2.5;§ 5 Stellplätze;187
2.12.4.3;Abschnitt 2: Bauvorschriften;187
2.12.4.3.1;§ 6 Wände und Decken;187
2.12.4.3.2;§ 7 Wand- und Deckenverkleidungen, Dämmschichten;188
2.12.4.3.3;§ 8 Dächer;188
2.12.4.3.4;§ 9 Brandabschnitte;189
2.12.4.3.5;§ 10 Brandabschnitte in Ladenstraßenbereichen;189
2.12.4.3.6;§ 11 Rettungswege im Gebäude;190
2.12.4.3.7;§ 12 Gänge und Flure;190
2.12.4.3.8;§ 13 Treppen;191
2.12.4.3.9;§ 14 Treppenräume;191
2.12.4.3.10;§ 15 Aufzüge;191
2.12.4.3.11;§ 16 Ausgänge und Türen;191
2.12.4.3.12;§ 17 Elektrische Anlagen;192
2.12.4.3.13;§ 18 Sicherheitsbeleuchtung;192
2.12.4.3.14;§ 19 Beheizung;192
2.12.4.3.15;§ 20 Lüftung;193
2.12.4.3.16;§ 21 Rauchabführung;193
2.12.4.3.17;§ 22 Feuermelde-, Feuerlösch- und Alarmeinrichtungen;193
2.12.4.3.18;§ 23 Blitzschutzanlagen;193
2.12.4.4;Abschnitt 3: Anforderungen an Räume;194
2.12.4.4.1;§ 24 Verkaufsräume;194
2.12.4.4.2;§ 25 Ladenstraßenbereiche;194
2.12.4.4.3;§ 26 Schaufenster;194
2.12.4.4.4;§ 27 Räume für die Lagerung von Abfallstoffen;195
2.12.4.4.5;§ 28 Abortanlagen;195
2.12.4.5;Abschnitt 4: Betriebsvorschriften;195
2.12.4.5.1;§ 29 Hausfeuerwehr;195
2.12.4.5.2;§ 30 Rettungswege und Verkehrswege;195
2.12.4.5.3;§ 31 Brandverhütung;196
2.12.4.5.4;§ 32 Sonstige Betriebsvorschriften;196
2.12.4.6;Abschnitt 5: Zusätzliche Bauvorlagen, Prüfungen;197
2.12.4.6.1;§ 33 Zusätzliche Bauvorlagen;197
2.12.4.6.2;§ 34 Prüfungen;197
2.12.4.7;Abschnitt 6: Schlussvorschriften;198
2.12.4.7.1;§ 35 Weitere Anforderungen;198
2.12.4.7.2;§ 36 Anwendung der Betriebsvorschriften und Prüfvorschriften auf bestehende Verkaufsstätten;198
2.12.4.7.3;§ 37 Ordnungswidrigkeiten;198
2.12.4.7.4;§ 38 Inkrafttreten;198
2.12.5;8.5 Muster-Verordnung über den Bau und Betrieb von Verkaufsstätten, Stand September 1995;199
2.12.5.1;Inhaltsverzeichnis;199
2.12.5.2;§ 1 Anwendungsbereich;201
2.12.5.3;§ 2 Begriffe;201
2.12.5.4;§ 3 Tragende Wände, Pfeiler und Stützen;201
2.12.5.5;§ 4 Außenwände;202
2.12.5.6;§ 5 Trennwände;202
2.12.5.7;§ 6 Brandabschnitte;202
2.12.5.8;§ 7 Decken;203
2.12.5.9;§ 8 Dächer;204
2.12.5.10;§ 9 Verkleidungen, Dämmstoffe;204
2.12.5.11;§ 10 Rettungswege in Verkaufsstätten;205
2.12.5.12;§ 11 Treppen;206
2.12.5.13;§ 12 Treppenräume, Treppenraumerweiterungen;206
2.12.5.14;§ 13 Ladenstraßen, Flure, Hauptgänge;207
2.12.5.15;§ 14 Ausgänge;207
2.12.5.16;§ 15 Türen in Rettungswegen;208
2.12.5.17;§ 16 Rauchabführung;209
2.12.5.18;§ 17 Beheizung;209
2.12.5.19;§ 18 Sicherheitsbeleuchtung;209
2.12.5.20;§ 19 Blitzschutzanlagen;210
2.12.5.21;§ 20 Feuerlöscheinrichtungen, Brandmeldeanlagen und Alarmierungseinrichtungen;210
2.12.5.22;§ 21 Sicherheitsstromversorgungsanlagen;210
2.12.5.23;§ 22 Lage der Verkaufsräume;211
2.12.5.24;§ 23 Räume für Abfälle und Wertstoffe;211
2.12.5.25;§ 24 Gefahrenverhütung;211
2.12.5.26;§ 25 Rettungswege auf dem Grundstück, Flächen für die Feuerwehr;211
2.12.5.27;§ 26 Verantwortliche Personen;212
2.12.5.28;§ 27 Brandschutzordnung;212
2.12.5.29;§ 28 Stellplätze für Behinderte;213
2.12.5.30;§ 29 Zusätzliche Bauvorlagen;213
2.12.5.31;§ 30 Prüfungen;213
2.12.5.32;§ 31 Weitergehende Anforderungen;214
2.12.5.33;§ 32 Übergangsvorschriften;214
2.12.5.34;§ 33 Ordnungswidrigkeiten;214
2.12.5.35;§ 34 Inkrafttreten;215
2.12.6;8.6 Begründung der Muster-Verordnung über den Bau und Betrieb von Verkaufsstätten, Stand September 1995;216
2.12.6.1;1. Allgemeines;216
2.12.6.2;2. Zu den einzelnen Vorschriften;219
2.12.6.2.1;Zu § 1 (Anwendungsbereich);219
2.12.6.2.2;zu § 2 (Begriffe);219
2.12.6.2.3;Zu §§ 3 bis 5 (Anforderungen an Wände);221
2.12.6.2.3.1;Zu § 3 (Tragende Wände, Pfeiler und Stützen);221
2.12.6.2.3.2;Zu § 4 (Außenwände);221
2.12.6.2.3.3;Zu § 5 (Trennwände);222
2.12.6.2.4;Zu § 6 (Brandabschnitte);223
2.12.6.2.5;Zu § 7 (Decken);224
2.12.6.2.6;Zu § 8 (Dächer);225
2.12.6.2.7;Zu § 9 (Verkleidungen, Dämmstoffe);226
2.12.6.2.8;Zu § 10 (Rettungswege in Verkaufsstätten);226
2.12.6.2.9;Zu § 11 (Treppen);227
2.12.6.2.10;Zu § 12 (Treppenräume, Treppenraumerweiterungen);228
2.12.6.2.11;Zu § 13 (Ladenstraßen, Flure, Hauptgänge);228
2.12.6.2.12;Zu § 14 (Ausgänge);229
2.12.6.2.13;Zu § 15 (Türen in Rettungswegen);230
2.12.6.2.14;Zu § 16 (Rauchabführung);230
2.12.6.2.15;Zu § 17 (Beheizung);231
2.12.6.2.16;zu § 18 (Beleuchtung);231
2.12.6.2.17;Zu § 19 (Blitzschutzanlagen);232
2.12.6.2.18;zu § 20 (Sprinkleranlagen, Feuerlöschgeräte, Brandmeldeanlagen und Alarmierungseinrichtungen);232
2.12.6.2.19;Zu § 21 (Sicherheitsstromversorgungsanlagen);232
2.12.6.2.20;Zu § 22 (Verkaufsräume);232
2.12.6.2.21;Zu § 23 (Räume für Abfälle und Wertstoffe);233
2.12.6.2.22;Zu § 24 (Gefahrenverhütung);233
2.12.6.2.23;Zu § 25 (Rettungswege auf dem Grundstück, Flächen für die Feuerwehr);233
2.12.6.2.24;zu § 26 (Verantwortliche Personen);233
2.12.6.2.25;Zu § 27 (Brandschutzordnung);234
2.12.6.2.26;Zu § 28 (Stellplätze für Behinderte);234
2.12.6.2.27;Zu § 30 (Prüfungen);234
2.12.6.2.28;Zu § 31 (Weitergehende Anforderungen);234
2.12.6.3;Bildung von Brandabschnitten durch Ladenstraße und Brandwände;235
2.12.6.4;Bildung von Brandabschnitten durch Ladenstraßen;236
2.12.6.5;Ladenstraße im Kreuzungsbereich mit Brandwänden;237
2.12.7;8.7 Muster-Verordnung über den Bau und Betrieb von Verkaufsstätten, Stand Juli 2014;238
2.12.7.1;Inhaltsverzeichnis;238
2.12.7.2;§ 1 Anwendungsbereich;240
2.12.7.3;§ 2 Begriffe;240
2.12.7.4;§ 3 Tragende Wände, Pfeiler und Stützen;240
2.12.7.5;§ 4 Außenwände;240
2.12.7.6;§ 5 Trennwände;241
2.12.7.7;§ 6 Brandabschnitte;241
2.12.7.8;§ 7 Decken;242
2.12.7.9;§ 8 Dächer;242
2.12.7.10;§ 9 Bekleidungen, Dämmstoffe;243
2.12.7.11;§ 10 Rettungswege in Verkaufsstätten;243
2.12.7.12;§ 11 Treppen;244
2.12.7.13;§ 12 Treppenräume, Treppenraumerweiterungen;244
2.12.7.14;§ 13 Ladenstraßen, Flure, Hauptgänge;244
2.12.7.15;§ 14 Ausgänge;245
2.12.7.16;§ 15 Türen im Verlauf von Rettungswegen;245
2.12.7.17;§ 16 Rauchableitung;246
2.12.7.18;§ 17 Beheizung;248
2.12.7.19;§ 18 Sicherheitsbeleuchtung;248
2.12.7.20;§ 19 Blitzschutzanlagen;248
2.12.7.21;§ 20 Feuerlöscheinrichtungen, Brandmeldeanlagen, Alarmierungseinrichtungen, Brandfallsteuerung der Aufzüge;248
2.12.7.22;§ 21 Sicherheitsstromversorgungsanlagen;249
2.12.7.23;§ 22 Lage der Verkaufsräume;249
2.12.7.24;§ 23 Räume für Abfälle zur Beseitigung und Verwertung;249
2.12.7.25;§ 24 Gefahrenverhütung;249
2.12.7.26;§ 25 Rettungswege auf dem Grundstück, Flächen für die Feuerwehr;250
2.12.7.27;§ 26 Verantwortliche Personen;250
2.12.7.28;§ 27 Brandschutzordnung, Räumungskonzept;250
2.12.7.29;§ 28 Barrierefreie Stellplätze;251
2.12.7.30;§ 29 Zusätzliche Bauvorlagen;251
2.12.7.31;§ 30 aufgehoben;251
2.12.7.32;§ 31 Weitergehende Anforderungen;251
2.12.7.33;§ 32 Übergangsvorschriften;251
2.12.7.34;§ 33 Ordnungswidrigkeiten;252
2.12.7.35;§ 34 Inkrafttreten;252
2.12.8;8.8 Muster-Verordnung über den Bau und Betrieb von Verkaufsstätten, Begründung der Änderungen, Stand Juli 2014;253
2.12.8.1;Zu § 6;253
2.12.8.2;Zu § 7;253
2.12.8.3;Zu § 9;253
2.12.8.4;Zu § 10;254
2.12.8.5;Zu § 12;254
2.12.8.6;Zu § 13;254
2.12.8.7;Zu § 14;254
2.12.8.8;Zu § 15;254
2.12.8.9;Zu § 16;254
2.12.8.10;Zu § 18;259
2.12.8.11;Zu § 20;259
2.12.8.12;Zu § 26;260
2.12.8.13;Zu § 27;260
2.12.8.14;Zu § 28;260
2.12.8.15;Zu § 30;260
2.12.8.16;Zu § 32;261
2.12.8.17;Zu § 33;261
2.12.9;8.9 DDR-Standardentwurf TGL 10732, Bl. 1, Mai 1972;262
2.12.9.1;Inhaltsverzeichnis;262
2.12.9.2;1. Standort;262
2.12.9.3;2. Art, Lage und Höhe der Räume;262
2.12.9.4;3. Brandschutztechnische Forderungen;263
2.12.9.5;4. Evakuierungswege und -ausgänge;264
2.12.9.6;5. Sanitäre Anlagen und Sozialräume;265
2.12.9.7;6. Ausbau;265
2.12.9.8;Hinweise;266
2.12.10;8.10 DDR-Standardentwurf TGL 10732, Bl. 2, September 1970;267
2.12.10.1;Inhaltsverzeichnis;267
2.12.10.2;1. Standort;267
2.12.10.3;2. Art, Lage und Höhe der Räume;268
2.12.10.4;3. Feuerwiderstandsklassen und Brandabschnittsgrößen;268
2.12.10.5;4. Evakuierungswege und -ausgänge;269
2.12.10.6;5. Rauch- und Wärmeableitung und sonstige brandschutztechnische Forderungen;270
2.12.10.7;6. Ausbau;271
2.12.10.8;Hinweise;271
2.13;9 Anmerkungen;272
