Heiss / Eichner | Haltbarmachen von Lebensmitteln | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 384 Seiten

Reihe: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

Heiss / Eichner Haltbarmachen von Lebensmitteln

Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung
4. Auflage 2002
ISBN: 978-3-642-56010-1
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Qualitätserhaltung

E-Book, Deutsch, 384 Seiten

Reihe: Life Science and Basic Disciplines (German Language)

ISBN: 978-3-642-56010-1
Verlag: Springer
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