E-Book, Deutsch, 285 Seiten
Herwig Ach, so ist das!
2014
ISBN: 978-3-658-05630-8
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
E-Book, Deutsch, 285 Seiten
ISBN: 978-3-658-05630-8
Verlag: Springer
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
Dr.-Ing. Heinz Herwig ist Professor an der TU Hamburg-Harburg und leitet das Institut für Thermofluiddynamik.




