Jay | Modern Food Microbiology | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Englisch

Reihe: Food Science Text Series

Jay Modern Food Microbiology


Erscheinungsjahr 2012
ISBN: 978-1-4615-7476-7
Verlag: Springer
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

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Autoren/Hrsg.

Jay, James M.
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