Biochemie im Alltag
E-Book, Deutsch, 384 Seiten, E-Book
Reihe: Erlebnis Wissenschaft
ISBN: 978-3-527-64110-9
Verlag: Wiley-VCH
Format: EPUB
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
Den Autoren ist es überzeugend gelungen, solche Dinge des täglichen Lebens naturwissenschaftlich zu beleuchten und versteckte biochemische Vorgänge aufzudecken. Dieses informative und besonders schön illustrierte Buch entschlüsselt auf allgemeinverständliche und unterhaltsame Weise Rätsel des Alltags, die Sie wahrscheinlich nicht im Traum mit Biochemie in Verbindung bringen würden.
Autoren/Hrsg.
Weitere Infos & Material
Im Anfang war
Bier
Wein und Sekt
Alkohol-Stoffwechsel
Alkohol-Wirkung
Tee
Kaffee
Coffein
Tabak
Rauchen
Hanf
Rauschmittel
Fleisch
Obst und Gemüse
Gewürze
Zusatzstoffe in Lebensmitteln
Milch
Käse
Riechen und Schmecken
Zahn- und Mundpflege
Hautpflegemittel
Waschmittel
Haare
Naturfasern
Leder
Insektizide
Abwassertechnologie