Koppmann | Nuevo manual de gastronomía molecular | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Spanisch, 240 Seiten

Reihe: Ciencia que ladra... serie Mayor

Koppmann Nuevo manual de gastronomía molecular

El encuentro entre la ciencia y la cocina
Erscheinungsjahr 2019
ISBN: 978-987-629-362-4
Verlag: Siglo XXI Editores
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

El encuentro entre la ciencia y la cocina

E-Book, Spanisch, 240 Seiten

Reihe: Ciencia que ladra... serie Mayor

ISBN: 978-987-629-362-4
Verlag: Siglo XXI Editores
Format: EPUB
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Autoren/Hrsg.

Koppmann, Mariana
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