Kruis / Schulze / Sonnenborn | Probiotika | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Deutsch, 192 Seiten, PDF, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

Reihe: Hippokrates

Kruis / Schulze / Sonnenborn Probiotika

Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte
1. Auflage 2008
ISBN: 978-3-8304-5460-1
Verlag: Enke
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte

E-Book, Deutsch, 192 Seiten, PDF, Format (B × H): 170 mm x 240 mm

Reihe: Hippokrates

ISBN: 978-3-8304-5460-1
Verlag: Enke
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark



Erstes Lehrbuch mit einer umfassenden Einführung in die Thematik der Probiotika und einem detaillierten Überblick über den aktuellen Wissensstand:

Im Fokus:

Die Mikroökologie des Gastrointestinaltraktes
Das probiotische Konzept
Sicherheits- und Qualitätsaspekte
Wirkungen und Wirkmechanismen
Einsatzgebiete
Gesundheitlicher Nutzen und klinische Wirksamkeit
Die Zukunft der Probiotika

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Zielgruppe


Ärzte



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