E-Book, Deutsch, 192 Seiten, PDF, Format (B × H): 170 mm x 240 mm
Reihe: Hippokrates
Kruis / Schulze / Sonnenborn Probiotika
1. Auflage 2008
ISBN: 978-3-8304-5460-1
Verlag: Enke
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte
E-Book, Deutsch, 192 Seiten, PDF, Format (B × H): 170 mm x 240 mm
Reihe: Hippokrates
ISBN: 978-3-8304-5460-1
Verlag: Enke
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Erstes Lehrbuch mit einer umfassenden Einführung in die Thematik der Probiotika und einem detaillierten Überblick über den aktuellen Wissensstand:
Im Fokus:
Die Mikroökologie des Gastrointestinaltraktes
Das probiotische Konzept
Sicherheits- und Qualitätsaspekte
Wirkungen und Wirkmechanismen
Einsatzgebiete
Gesundheitlicher Nutzen und klinische Wirksamkeit
Die Zukunft der Probiotika
Zielgruppe
Ärzte




