Liebe Besucherinnen und Besucher,

aufgrund unseres Sommerfestes sind wir am 03. September 2026 bis 14 Uhr erreichbar. Am 04. September 2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Team von Sack Fachmedien

Küche | Chmielorz | Zeitschrift | www.sack.de

Zeitschrift, Deutsch

Erscheinungsweise: monatlich

Küche


das Fachmagazin für Profiköche

ISSN 03444376

Chmielorz


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KÜCHE - Das Magazin für kreatives Küchenmanagement in Individual-, Hotel-, Betriebs- und Sozial-Gastronomie.

Offizielles Organ Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und damit wichtigstes Sprachrohr der Profi-Köche in Deutschland.

KÜCHE gewährleistet einen intensiven Informations- und Know-how-Transfer von Küchenchef zu Küchenchef. Zudem ist KÜCHE der kompetente Kontakt- und Informationsmittler zwischen Küchenmanagement und Zulieferindustrie.
Die Leser der KÜCHE sind überwiegend Küchenmanager in allen Bereichen des Außer-Haus-Marktes. Sie bekleiden dabei Führungspositionen als Küchenchef, Küchenleiter, Sous-Chef, Wirtschaftsleiter, Küchendirektor oder Einkaufsleiter bzw. sind Geschäftsführer, Inhaber oder Patron-Chef mit Alleinentscheidungsbefugnis

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