Lai | Materials Science and Engineering in Food Product Development | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Englisch, 432 Seiten, E-Book

Lai Materials Science and Engineering in Food Product Development


1. Auflage 2023
ISBN: 978-1-119-86036-5
Verlag: John Wiley & Sons
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

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Autoren/Hrsg.

Lai, Wing-Fu
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