E-Book, Englisch, 392 Seiten
Lane The Cultivation of Taste
Erscheinungsjahr 2014
ISBN: 978-0-19-163147-4
Verlag: OUP eBook
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)
Chefs and the Organization of Fine Dining
E-Book, Englisch, 392 Seiten
ISBN: 978-0-19-163147-4
Verlag: OUP eBook
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)