Levenstein | Revolution at the Table | E-Book | sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, Band 7, 314 Seiten

Reihe: California Studies in Food and Culture

Levenstein Revolution at the Table

The Transformation of the American Diet
1. Auflage 2023
ISBN: 978-0-520-34291-0
Verlag: University of California Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

The Transformation of the American Diet

E-Book, Englisch, Band 7, 314 Seiten

Reihe: California Studies in Food and Culture

ISBN: 978-0-520-34291-0
Verlag: University of California Press
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

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Autoren/Hrsg.

Levenstein, Harvey
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