Levic / Nedovic / Bugarski | Encapsulation in Food Processing and Fermentation | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 378 Seiten

Levic / Nedovic / Bugarski Encapsulation in Food Processing and Fermentation


1. Auflage 2022
ISBN: 978-1-000-65593-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: PDF
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 378 Seiten

ISBN: 978-1-000-65593-3
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Autoren/Hrsg.

Levic, Steva
Nedovic, Viktor
Bugarski, Branko
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