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Mayer / Schiller | Essen wie Gott in Salzburg | Buch | 978-3-8316-2314-3 | www.sack.de

Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 245 mm x 170 mm

Reihe: Literareon

Mayer / Schiller

Essen wie Gott in Salzburg

Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg
Erscheinungsjahr 2022
ISBN: 978-3-8316-2314-3
Verlag: Herbert Utz

Die kulinarische Welt des Restaurants Riedenburg

Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 245 mm x 170 mm

Reihe: Literareon

ISBN: 978-3-8316-2314-3
Verlag: Herbert Utz

'Spaß muss es machen!', verkündet der Sommelier des Restaurants Riedenburg, Daniel Schiller, und schon gluckert der Wein für den nächsten Gang ins Glas, während sein Kompagnon, der Koch Christoph Mayer, in seiner Küche Wunderbares auf die Teller zaubert …

Und Spaß macht nicht nur der Besuch in ihrem Restaurant: Das erste Kochbuch der beiden begeisterten Gastgeber offenbart nicht nur ihre Küchen- und Genussgeheimnisse, sondern präsentiert auch die Herkunft ihrer Produkte aus kleinen Familienbetrieben in der Region.

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Autoren/Hrsg.

Mayer, Christoph
Schiller, Daniel

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