Merkel / Breuer / Eltze Global Sourcing im Handel

Wie Modeunternehmen erfolgreich beschaffen
1. Auflage 2007
ISBN: 978-3-540-77060-2
Verlag: Springer-Verlag
Format: PDF
Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Deutsch, 190 Seiten

Global Sourcing im Handel ist ein höchst aktuelles und intensiv diskutiertes Thema. Die Modebranche hat als eine der ersten erkannt, dass man in diesem Bereich Prozesse noch deutlich optimieren und somit Wettbewerbsvorteile realisieren kann. Praktiker erfahren in diesem Buch aktuellste Trends in der Beschaffung der Bekleidungsbranche, finden differenzierte Lösungsansätze für ihr Unternehmen und werden entlang eines vielfach in der Praxis erprobten Verbesserungsprogramms durch den Implementierungsprozess geführt.

Autoren/Hrsg.

Merkel, Helmut

Breuer, Peter

Eltze, Christoph

Kerner, Jürgen

Inhaltsverzeichnis

1;Geleitwort;5
2;Inhalt;8
2.1;Geleitwort ................................................................ V Einleitung: Aufstieg der Eigenmarken – Herausforderung und Chance ............................... 1;8
2.2;1 Neue Rolle für die Beschaffung: Aktive Gestaltung der Lieferkette................................ 9;8
2.3;2 Supply-Chain-Strategie: Wie viel Einfluss soll es sein? ..................................................... 29;8
2.4;3 Auswahl der Beschaffungsländer: Es muss nicht immer China sein ................... 49;9
2.5;4 Lieferantenmanagement: Erfolg braucht leistungsstarke Partner .................................. 87;9
2.6;5 Logistische Abwicklung: Effizienz um die halbe Welt ...................................................... 115;10
2.7;6 Die richtige Steuerlogik: Mittel gegen Abschriften und Fehlmengen....................... 129;10
2.8;7 Aufbauorganisation: Den Rahmen für exzellente Beschaffung setzen .................... 143;10
2.9;8 So wächst Ihre Beschaffung in die neue Rolle: Empfehlungen für ein Verbesserungsprogramm............................. 171;11
2.10;Literaturempfehlungen....................................... 187 Glossar ................................................................ 191 Verzeichnis der Fallstudien ............................... 197 Über die Autoren................................;11
3;Einleitung: Aufstieg der Eigenmarken – Herausforderung und Chance;12
3.1;Beschaffung im Bekleidungshandel: Die zentralen Thesen im Überblick;18
4;1 Neue Rolle für die Beschaffung: Aktive Gestaltung der Lieferkette;19
4.1;Paradigmenwechsel im Bekleidungshandel: Sourcing mit dem Kunden im Blick;19
4.2;Neue Maxime für die Beschaffung: Fokus auf Gewinn statt Kosten;23
4.3;Voraussetzung für Markterfolg: Beschaffungsziele an Zielkundenbedürfnissen orientieren;27
4.4;Kundenbedürfnisse und Nutzenversprechen: Interviewpartner schildern ihre Praxis;33
5;2 Supply-Chain-Strategie: Wie viel Einfluss soll es sein?;39
5.1;Wie viel Kontrolle behalten, wie viel abgeben – eine Entscheidung von großer Tragweite;39
5.2;Produktion: Eigen- oder Fremdfertigung?;45
5.3;Einkauf: Direkt oder indirekt?;47
5.4;Direct Sourcing: Vollkauf oder CMT?;51
5.5;Stoffeinkauf: Beträchtliche Potenziale nicht nur im CMT- Modus;53
5.6;Supply-Chain-Strategie: Interviewpartner schildern ihre Praxis;57
6;3 Auswahl der Beschaffungs-länder: Es muss nicht immer China sein;59
6.1;Rückblick: Bekleidungsbranche als Wegbereiter der globalen Wirtschaft;59
6.2;Kernfrage Länderwahl: Wechselwirkung mit anderen Entscheidungen;66
6.3;Systematisches Vorgehen: Auswahl gemäß Beschaffungszielen;68
6.4;Strategische Gestaltung des Länderportfolios: Rahmen für Länderwahl im Einzelfall;84
6.5;Weitere Entwicklung der Beschaffungsmärkte: China bleibt vorerst Spitzenreiter;87
6.6;Auswahl der Beschaffungsländer: Interviewpartner schildern ihre Praxis;91
7;4 Lieferantenmanagement: Erfolg braucht leistungsstarke Partner;96
7.1;Auswahl der (Direkt-)Lieferanten: Die Suche nach der Nadel im Heuhaufen;96
7.2;Auftragsmanagement: Kontrolle ist gut, intensive Kontrolle ist besser;111
7.3;Lieferantenbewertung: Erfolgschancen kann man messen;113
7.4;Lieferantenentwicklung: Gemeinsam besser werden;115
7.5;Lieferantenmanagement: Interviewpartner schildern ihre Praxis;120
8;5 Logistische Abwicklung: Effizienz um die halbe Welt;123
8.1;Wie gelangt das Richtige rechtzeitig an den richtigen Ort? Logistik – eine komplexe Materie;123
8.2;Gestaltung des Warenstroms: Schritt für Schritt in die Filialen;124
8.3;Gestaltung des Informationsstroms: Damit alle jederzeit alles wissen;132
8.4;Logistische Abwicklung: Interviewpartner schildern ihre Praxis;136
9;6 Die richtige Steuerlogik: Mittel gegen Abschriften und Fehlmengen;137
9.1;Mengensteuerung – der Umgang mit der Unsicherheit;137
9.2;Produktion: Differenzierte Steuerung bei Kollektionen;138
9.3;Distribution: Trend zur flexiblen Nachversorgung;143
9.4;Exkurs: Klassischer „Pull-Vertreter“ NOS-Ware – Erfolgsfaktoren für Replenishment;146
9.5;Steuerlogik: Interviewpartner schildern ihre Praxis;148
10;7 Aufbauorganisation: Den Rahmen für exzellente Beschaffung setzen;150
10.1;Der grundlegende Bauplan: Organisatorische Grenzen richtig definieren;150
10.2;Beschaffung als Abwickler oder Integrator: Abgrenzung gegenüber anderen Funktionen;152
10.3;Zentrale und / oder dezentrale Beschaffung: Abgrenzung der Funktionen in der Unternehmenszentrale;153
10.4;Support Offices oder Full Service Offices: Die Rolle der Einkaufsbüros vor Ort;159
10.5;Aufbau eines lokalen Einkaufsbüros: Auf welche Überlegungen kommt es an?;163
10.6;Zusammenspiel aller Beschaffungseinheiten: Spezialisierung, Wettbewerb und Vertrauen;167
10.7;Aufbauorganisation: Interviewpartner schildern ihre Praxis;174
11;8 So wächst Ihre Beschaffung in die neue Rolle: Empfehlungen für ein Verbesserungsprogramm;178
11.1;Der Arbeitsmodus: Projektform klar von Vorteil;178
11.2;Die einzelnen Phasen: Ablauf und Erfolgsfaktoren;180
12;Literaturempfehlungen;194
13;Glossar;197
14;Verzeichnis der Fallstudien;202
14.1;Kundenbedürfnisse und Nutzenversprechen;202
14.2;Supply-Chain-Strategie;202
14.3;Auswahl der Beschaffungsländer;202
14.4;Lieferantenmanagement;202
14.5;Logistische Abwicklung;202
14.6;Steuerlogik;203
14.7;Aufbauorganisation;203
15;Über die Autoren;204