MIXtipp: Mis Mermeladas favoritas (español)

cocinar con el Thermomix TM 5 & TM 31
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-96058-066-9
Verlag: Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
Format: EPUB
Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

E-Book, Spanisch, 103 Seiten

Reihe: cocinar con la Thermomix

Mermelada de ruibarbo y fresas, puré de ciruelas, mermelada de mango y melocotón y confitura de nectarina, con estas mermeladas y muchas más empezarás el día de la mejor manera. Tal y como explicamos en este libro, la mermelada casera no se limita sólo al verano, con un poco de creatividad también puedes hacer mermeladas el resto de las estaciones. ¡Tendrás el desayuno perfecto! No te pierdas las variantes menos dulces como la mermelada de physalis, la crema untable de zanahoria y naranja y la mermelada de tomate.

Andrea Tomicek nos muestra junto con el equipo de MIXtipp su colección de receta, que incluye tanto antiguas recetas familiares como nuevas creaciones exóticas y aromáticas. Gracias a las distintas especias y a los fantásticos ingredientes podrás disfrutar cocinando una gran variedad de mermeladas: desde la clásica mermelada de fresa hasta la original mermelada de patata y con la Thermomix la mayoría se hacen en menos de 20 minutos. Todas las recetas pueden hacerse fácilmente con la TM 5 y la TM 31.

¿Hacer mermeladas con lo difícil y pesado que es? ¡Eso era antes! ¡Gracias a la Thermomix hacer mermeladas vuelve a ser divertido!

Inhaltsverzeichnis

Prólogo de la autora Consejos de Andrea para la Thermomix Licuar con la Thermomix Consejos, trucos y reglas para hacer mermeladas PRIMAVERA Mermelada de fresas al estilo de Andrea Mermelada fácil de fresas Mermelada de fresas - mezclada en frío Mermelada de jengibre y fresas Fresas con albahaca Fresas, frambuesas y lavanda Fresas y flores de saúco Mermelada de ruibarbo y fresas “Sueño de vainilla” Mermelada de vino tinto y fresas Mermelada de ruibarbo Jalea de ruibarbo “Bruja Roja”

VERANO Jalea de bayas de saúco Mermelada de bayas de saúco Masa básica de jalea de flor de saúco Jalea de flor de saúco al estilo de Fráncfort Jalea de flor de saúco Mermelada de cerezas Mermelada de albaricoque Mermelada de almendras y albaricoque Mermelada de frambuesa Mermelada de rábano picante y frambuesa Mermelada de cerezas, chocolate y frambuesa Jalea de grosella negra y Pimm's No. 1 Mermelada de grosella espinosa Jalea de grosella espinosa Mermelada de mora Confitura “borracha” de nectarina Mermelada de mango y melocotón

OTOÑO Zumo de membrillo y masa de membrillo (preparación para mermelada y jalea de membrillo) Mermelada de membrillo de la abuela Jalea de membrillo de Andrea Mermelada rápida de membrillo Jalea de membrillo de la abuela Mermelada de ciruela con vino tinto Puré de ciruela Mermelada de physalis Mermelada de calabaza

INVIERNO Mermelada de patata de Andrea Crema untable de zanahoria y naranja Mermelada de piña Mermelada rápida de tomate picante