Liebe Besucherinnen und Besucher,
aufgrund unseres Sommerfestes sind wir am 03. September 2026 bis 14 Uhr erreichbar. Am 04. September 2026 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Team von Sack Fachmedien
E-Book, Italienisch, 281 Seiten
Reihe: Food
Moret / Purcaro / Conte Il campione per l'analisi chimica
2014
ISBN: 978-88-470-5738-8
Verlag: Springer Milan
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Tecniche innovative e applicazioni nei settori agroalimentare e ambientale
E-Book, Italienisch, 281 Seiten
Reihe: Food
ISBN: 978-88-470-5738-8
Verlag: Springer Milan
Format: PDF
Kopierschutz: 1 - PDF Watermark
Questo volume illustra le principali tecniche di preparazione del campione con particolare enfasi sulle tecniche innovative e sui sistemi on-line che mirano a ridurre il tempo di analisi, la manipolazione del campione e il consumo di solventi. L'analisi chimica prevede infatti generalmente una fase di preparazione del campione, che ha lo scopo di isolare gli analiti di interesse dalla matrice ed eliminare i potenziali interferenti prima della determinazione analitica finale. Il testo è arricchito da numerosi esempi applicativi nel settore dell'analisi chimica degli alimenti e in particolare dei contaminanti. Il volume è rivolto, oltre che a studenti universitari, dottorandi e ricercatori, anche ai tecnici di laboratorio che devono acquisire conoscenze e competenze per la preparazione del campione per l'analisi chimica nel settore alimentare, ambientale e farmaceutico.
