Muthukumarappan / Knoerzer | Innovative Food Processing Technologies | E-Book | www.sack.de
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E-Book, Englisch, 2480 Seiten, Web PDF

Muthukumarappan / Knoerzer Innovative Food Processing Technologies

A Comprehensive Review
1. Auflage 2020
ISBN: 978-0-12-815782-4
Verlag: Elsevier Science & Techn.
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

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Autoren/Hrsg.

Muthukumarappan, Kasiviswanathan
Knoerzer, Kai
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