Nollet / Ötles | Proteomics for Food Authentication | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 266 Seiten

Nollet / Ötles Proteomics for Food Authentication


1. Auflage 2020
ISBN: 978-0-429-53750-9
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 266 Seiten

ISBN: 978-0-429-53750-9
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Nollet, Leo M. L.
Ötles, Semih
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