Nollet / Toldra | Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 760 Seiten

Nollet / Toldra Handbook of Processed Meats and Poultry Analysis


1. Auflage 2008
ISBN: 978-1-040-07009-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
Format: EPUB
 Kopierschutz: Adobe DRM (»Systemvoraussetzungen)

E-Book, Englisch, 760 Seiten

ISBN: 978-1-040-07009-3
Verlag: Taylor & Francis eBooks
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Autoren/Hrsg.

Nollet, Leo M. L.
Toldra, Fidel
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