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Palmer / Servant | The Pharmacology of Taste | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Englisch, 351 Seiten

Reihe: Biomedical and Life Sciences

Palmer / Servant The Pharmacology of Taste


1. Auflage 2022
ISBN: 978-3-031-06450-0
Verlag: Springer International Publishing
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

E-Book, Englisch, 351 Seiten

Reihe: Biomedical and Life Sciences

ISBN: 978-3-031-06450-0
Verlag: Springer International Publishing
Format: PDF
 Kopierschutz: 1 - PDF Watermark

The Pharmacology of Taste is comprised of contributions by leading scientists from the field of chemosensory research, presented all together in the context of pharmacological principles of receptor function. The chapters cover all levels of scientific inquiry, from molecular and physiological mechanisms underlying taste signaling to its manifestation in overt behavior. The overarching objective of this volume is to inspire the application of concepts and methods of pharmacology to the study of the chemosenses.

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Zielgruppe

Research

Autoren/Hrsg.

Palmer, R. Kyle
Servant, Guy

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