Petrini / Sepúlveda Eine Idee von Glück
1. Auflage 2015
ISBN: 978-3-86581-947-5
Verlag: oekom
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection
E-Book, Deutsch, 172 Seiten
ISBN: 978-3-86581-947-5
Verlag: oekom
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection
Carlo Petrini ist Gründer und Präsident von Slow Food International, einer Organisation mit mittlerweile über 100.000 Mitgliedern in über 150 Ländern. Sein Lebensziel ist es, sich für 'gut, sauber und fair' produzierte Nahrungsmittel zu engagieren. Petrini ist Autor zahlreicher Bücher zum Thema. Der ebenfalls 1949 geborene Chilene Luis Sepúlveda ist Schriftsteller, Regisseur und politischer Aktivist. Seine Bücher 'Wie Kater Zorbas der kleinen Möwe das Fliegen beibrachte' und 'Der Alte, der Liebesromane las' machten ihn weltweit bekannt. Nachdem er Chile während der Pinochet-Diktatur verlassen musste, lebte er zehn Jahre lang in Hamburg.
Weitere Infos & Material
1;Eine Idee von Glück;1
2;Inhalt;5
3;Eine Idee von Glück – Ein Gespräch zwischen Carlo Petrini und Luis Sepúlveda;7
4;Sieben Ideen für eine bessere Zukunft und die Geschichte einer glücklichen Insel – Von Luis Sepúlveda;47
4.1;Eine Idee von Glück;49
4.2;Eine Idee von Literatur;53
4.3;Eine Idee von Fortschritt;62
4.4;Eine Idee vom Teilen;68
4.5;Eine Idee von Ernährung;73
4.6;Eine Idee von Natur;80
4.7;Eine Idee von Politik;87
4.8;Die Lachse der glücklichen Insel;93
5;Sieben Ideen für eine bessere Zukunft – Von Carlo Petrini;103
5.1;Eine Idee von Glück;105
5.2;Eine Idee von Gastronomie;112
5.3;Eine Idee von Fortschritt;123
5.4;Eine Idee vom Teilen;132
5.5;Eine Idee von Ernährung;141
5.6;Eine Idee von Natur;152
5.7;Eine Idee von Politik;161




