Pichl Eiweiß for fit

Über 50 leckere Rezepte mit viel Protein zum Abnehmen und für den Muskelaufbau
1. Auflage 2016
ISBN: 978-3-95971-479-2
Verlag: riva
Format: PDF
Kopierschutz: 0 - No protection

E-Book, Deutsch, 96 Seiten

Proteine - die Wunderwaffe zum Abnehmen und zum Muskelaufbau Proteine sind lebensnotwendig, denn jede unserer Körperzellen besteht aus Eiweiß. Sie helfen beim Abnehmen und sind für Personen mit schwer zu deckendem Bedarf wie Kraftsportler oder Vegetarier von großer Bedeutung. Dieser Ratgeber unterstützt Sie dabei, den Protein-Trend richtig zu verstehen und die optimale persönliche Ernährungsstrategie zu finden. Mit über 50 Rezepten zeigt das Buch, wie Sie besonders eiweißreiche Mahlzeiten zubereiten und in Ihren Alltag integrieren können: von Kohlrabi-Koriander-Suppe mit Rindfleischbällchen über Zucchinispaghetti mit Avocado-Spinat-Pesto bis zu Protein-Erdnussbutter-Cookies und zahlreichen abwechslungsreichen Shakes. Nährwertangaben helfen dabei, Ihr ganz persönliches Ziel - sei es Muskelaufbau oder Abnehmen - zu erreichen. Zahlreiche Rezepte sind auch für die vegetarische und die Low-Carb-Küche geeignet.

Veronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.

Autoren/Hrsg.

Pichl, Veronika

Inhaltsverzeichnis

1;Protein-Küche;6
2;Proteine – der Powerstoff und seine Aufgaben;6
3;Was Proteine für uns tun können;24
4;Nachteile proteinreicher Ernährung?;29
5;Zum Umgang mit den Rezepten;30
6;Frühstück/ Müsli;31
6.1;Overnight-Protein-Meal;31
6.2;Soja-Knuspermüsli;32
6.3;Proteinmüsli mit Blaubeeren;33
6.4;Low-Carb/High-Protein-Muffins;34
7;Pancakes und Waffeln;35
7.1;Gefüllte Protein-Pfannkuchenmit Schokoquark und Beeren;35
7.2;Proteinwaffeln;37
7.3;Protein Pancakes;38
7.4;Power-Waffeln mit Schokosauce;39
8;Brot undBrötchen;40
8.1;High-Protein/Low-Carb-Brot;40
8.2;Eiweißbrötchen;42
8.3;Eiweißbrot mit Leinsamen undSonnenblumenkernen;43
8.4;Bananenbrot;44
9;Suppen;45
9.1;Rote-Linsen-Curry-Suppe;45
9.2;Kohlrabi-Koriander-Suppemit Rindfleischbällchen;46
9.3;Thai-Curry-Suppe mit Garnelen;47
9.4;Grüne Proteinsuppe;48
10;Salate;49
10.1;Avocado-Lachs-Salat;49
10.2;Spargelsalat mit Linsen und Ziegenkäse;50
10.3;Power-Salat Schwarz-Rot;51
10.4;Chili-Chicken-Salad;52
11;Eierlei;53
11.1;Lachs-Omelette;53
11.2;Eier in Rucola-Nestern;54
11.3;Gemüse-Ei-Muffins;55
12;Deftig/Hauptmahlzeiten;56
12.1;Zucchinispaghetti mitAvocado-Spinat-Pesto;56
12.2;Low-Carb-Pizza mit viel Protein;58
12.3;Hähnchencurry mit Blumenkohlreis;59
12.4;Gefüllte Süßkartoffel mitpochiertem Ei, Spinat und Kräuterquark;60
12.5;Kalbsfilet mit geröstetem Gemüseund Avocado;61
12.6;Oopsie-Chicken-Burger;62
12.7;Zucchini-Protein-Lasagne;63
12.8;Low-Carb-Flammkuchen;64
12.9;Zoodles mit Sesam-Hähnchen undRomanesco;65
13;Snacks /Zuspeisen;66
13.1;Tomaten mit Frischkäse-Thunfisch-Füllung;66
13.2;Mit Bacon gefüllte Putenröllchen;67
13.3;Protein- Zucchini-Puffer;68
13.4;Spinat-Lachs-Röllchen;69
13.5;Hähnchenspieße in einerJoghurt-Minz-Marinade;72
13.6;Protein-Piccolinis;73
14;Süßes;74
14.1;Apfel-Zimt-Riegel;74
14.2;Protein-Erdnussbutter-Cookies;75
14.3;Chia-Quark-Mug-Cake;76
14.4;Schokoladen-Vanille-Proteinküchlein;77
14.5;Brownies;78
14.6;Erdbeer-Protein-Eis;79
14.7;Frozen Protein-Snack;80
14.7.1;Protein-Shakes;81
15;Protein Shakes;83
15.1;Roter Soja-Power-Shake;83
15.2;Strawberry-Ice-Smoothie;84
15.3;Erdbeer-Traum;84
15.4;Eiskaffee-Shake;85
15.5; Schoko-Peanuts-Shake;85
15.6;Energiekick mit Ananas und Matcha;86
15.7;Mandel-Erdbeer-Protein-Shake;86
15.8;Guten–Morgen-Protein-Kick;87
15.9;Spice up your life – deftiger Proteinshake;87
15.10;Blauer Quickie;88
15.11;Power-Shake mit Banane und Erdnuss;88
16;Turbo-Eiweiß-Programm zum Abnehmen;89
17;Empfehlungen für die proteinreiche Ernährung;93
18;High protein, low carb, high carb? Die richtige Ernährungsweise herausfinden;94
19;Danksagung;95
20;Über die Autorin;96
21;Bild- und Rezeptnachweis;97

Über Autor(innen)

Veronika Pichl, Jahrgang 1980, ist erfolgreiche Buchautorin zu den Themen Abnehmen, Ernährung, Bewegung und Glücklichsein. Sie entwickelt Ratgeber für den riva Verlag und den von ihr selbst gegründeten Happy Fit Food Verlag (www.happyfitfood.de). Im riva Verlag sind bereits zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren beiden Kindern im Nürnberger Land.