Rakers | Homefarming: Das Kochbuch | E-Book | www.sack.de
E-Book

E-Book, Deutsch, 276 Seiten

Reihe: GU Selbstversorgung

Rakers Homefarming: Das Kochbuch

Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr. Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps
1. Auflage 2023
ISBN: 978-3-8338-8835-9
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr. Mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps

E-Book, Deutsch, 276 Seiten

Reihe: GU Selbstversorgung

ISBN: 978-3-8338-8835-9
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Format: EPUB
 Kopierschutz: 6 - ePub Watermark

Mit ihrem Bestseller 'Homefarming' hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt's auch. Mach's dir lecker zu Hause!

Judith Rakers ist Nachrichtensprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Vor einigen Jahren setzte sie ihren Traum von einem Selbstversorger-Garten, in dem Obst und Gemüse wachsen und glückliche Hühner leben, in die Tat um. Ihr Buch 'Homefarming' wurde zum Nummer-1-Bestseller. Die beliebte Fernsehfrau produziert außerdem den Podcast 'Homefarming' und ist Herausgeberin des Online-Magazins www.homefarming.de
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Autoren/Hrsg.

Rakers, Judith

Weitere Infos & Material

Einführung zu jedem Monat: Ernte und Aussäen der "Beet-Stars" - Welche Gemüse- und Obstsorten gibt es im Freiland oder im geschützten Anbau zu ernten? - Was gibt es im Vorrat? - Welche Gemüse- und Obstsorten kann man säen? 100 Rezepte zum lecker machen - Smoothies - Frühstück / Brotbelag - Hauptgericht - Beilage / Gemüsegericht - Salat / Vorspeise - Suppe - Dessert - Bar / Getränk - Für den Vorrat Spezial: Reportagen und Jahreszeiten-Menüs von Profi/-Promi-Köchen - Ralf Haug - Alexander Herrmann - Marianus von Hörsten - Marion Putensen

Rakers, Judith
Judith Rakers ist Tagesschau-Sprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Vor zwei Jahren machte sich die beliebte Fernsehfrau an die Realisierung ihres Traums vom Home Farming mit eigenen Hühnern und einem Selbstversorger-Garten, in dem Obst und Gemüse wachsen. In ihrem Buch zeigt sie anfängerfreundlich und sehr persönlich, wie es gelingt, sich gesund und nachhaltig aus dem eigenen Garten zu ernähren.

Judith Rakers ist Tagesschau-Sprecherin, Talkshow-Moderatorin und Gesicht zahlreicher TV-Reportagen. Vor zwei Jahren machte sich die beliebte Fernsehfrau an die Realisierung ihres Traums vom Home Farming mit eigenen Hühnern und einem Selbstversorger-Garten, in dem Obst und Gemüse wachsen. In ihrem Buch zeigt sie anfängerfreundlich und sehr persönlich, wie es gelingt, sich gesund und nachhaltig aus dem eigenen Garten zu ernähren.

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