Reynolds | Managing Wine Quality | Buch | sack.de

Reynolds Managing Wine Quality

Volume I: Viticulture and Wine Quality

2 ed, 620 Seiten, Gebunden, Format (B × H): 152 mm x 229 mm, Gewicht: 1248 g Reihe: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN: 978-0-08-102067-8
Verlag: Elsevier Science & Technology


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