Dein eigenes Gemüse

Selbstversorgung leicht gemacht - Anleitungen und Tipps für den Gemüseanbau
Genehmigte Sonderausgabe
ISBN: 978-3-7589-0174-4
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 168 Seiten, Format (B × H): 169 mm x 244 mm, Gewicht: 516 g

Reihe: GU Selbstversorgung

So klappt der Bio-Gemüseanbau im eigenen Garten auch bei Einsteigern! Beete anlegen, Hochbeete bauen, Kompost anlegen oder Jauchen ansetzen – alle wichtigen Basics zum Biogärtnern werden Schritt für Schritt in Wort und Bild erklärt. Erfahren Sie, welche Gemüsesorten und Kräuter sich im Frühling, Sommer und Herbst anzubauen lohnen, worauf man achten muss, und erhalten Sie Sortenempfehlungen. Damit gelingt die Versorgung mit eigenem Gemüse und frischen Kräutern von Frühling bis Herbst.

Autoren/Hrsg.

Rupp, Christel

Harazim, Harald

Hudak, Renate

Baumjohann, Dorothea

Über Autor(innen)

Rupp, Christel
Christel Rupp ist Agrar-Ingenieurin, Fachjournalistin für bekannte Gartenmagazine, Autorin und leidenschaftliche Biogärtnerin.

Baumjohann, Dorothea
Dorothea Baumjohann absolvierte zunächst eine Ausbildung als Gärtnerin im Bereich Blumen- und Zierpflanzen. Nach mehreren Praxisjahren in verschiedenen Gärtnereien und im Botanischen Garten Osnabrück studierte sie Gartenbau an der Fachhochschule Osnabrück. Seit 1995 betreut sie ihre eigene Bildagentur für Gartenfotos mit ,den Schwerpunktthemen Nutzpflanzen, Pflanzenschutz und Gartenpraxis. Die Bilder werden in verschiedenen nationalen und internationalen Gartenzeitschriften und Gartenbüchern veröffentlicht. Im Frühjahr 2016 hat sie eine zweijährige Fortbildung zur Gartentherapeutin abgeschlossen. Mehr unter www.gruene-kamera.de

Harazim, Harald
Harald Harazim arbeitet als Wald- und Naturlehrer und freier Umweltpädagoge.

Hudak, Renate
Renate Hudak ist Gartenbauingenieurin und für Bürgerberatung und Öffentlichkeitsarbeit im Botanischen Garten Augsburg zuständig.