Reiche Ernte

Der perfekte Einstieg für Biogärtner und Selbstversorger.
Aktualisierte Neuausgabe, 1. Auflage 2021
ISBN: 978-3-8338-7782-7
Verlag: Graefe und Unzer Verlag

Buch, Deutsch, 240 Seiten, Format (B × H): 266 mm x 208 mm, Gewicht: 1142 g

Reihe: GU Selbstversorgung

Nichts geht über Obst, Gemüse und Kräuter aus eigenem Anbau. Es macht einfach Spaß und ist voll im Trend. Wenn’s dann noch biologisch ist, ist es doppelt lecker und gesund! Der Ratgeber zeigt ganz praktisch, wie Selbstversorgung im eigenen Garten geht – egal wie groß dieser ist. Von der Beetanlage über die Aussaat und Pflanzung bis hin zur Ernte vermittelt dieser Ratgeber alles, was man zur Selbstversorgung und zum Biogärtnern wissen muss. Alte Apfelsorten, schnelle Radieschen, bunte Möhren oder essbare Blüten: Aus über 100 Porträts pflegeleichter Obst-, Gemüse- und Kräuterarten kann man die eigenen Favoriten auswählen. Tipps zum Lagern und Konservieren verraten, wie man die Früchte seiner Arbeit möglichst lange genießen kann.

Autoren/Hrsg.

Rupp, Christel

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Wichtiger Hinweis
So wird der Garten zum Biogarten
Praxis für Biogärtner
Der Gemüsegarten
Der Obstgarten
Der Kräutergarten
Einlagern und Konservieren
Nützliche Adressen
Die Autorin
Danksagung

Über Autor(innen)

Rupp, Christel
Christel Rupp ist Agrar-Ingenieurin, Fachjournalistin und leidenschaftliche Biogärtnerin. Sie schreibt regelmäßig für bekannte Gartenmagazine wie Mein schöner Garten, Mein schönes Land und Gartenspass sowie Gartenpraxis und Obst & Garten und hat bereits mehrere Bücher über den Anbau und die Verwendung von Gemüse und Obst aus dem eigenen Garten geschrieben. Sie lebt und gärtnert mit ihrer Familie in Offenburg.